绿茶有哪些

  龙井茶

  它是绿茶在中国的代表。主要产于杭州西湖山区的龙井、梅家坞、云岐、湖泊等地，故又称“西湖龙井”。根据加工工艺和质量的不同，龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和石峰龙井，其中石峰龙井质量最好。龙井茶的主要特点是：叶片剑片状，叶片细嫩细嫩，茶汤青绿清澈，人口先苦后甜，富含氨基酸和维生素C等营养物质。

  信阳毛尖茶

  它是绿茶中的名品。主要产于河南信阳大别山区。信阳由此成为中国八大茶叶产区之一。信阳毛尖的主要特点是：叶片细嫩，直长，毛尖洁白，茶色淡绿明亮，人口清香馥郁，并带有熟栗子香，味醉浓清，冲水多次仍能保持长香。

  “碧螺春”

  洞庭碧螺春，又称洞庭碧螺春，素有“秀场”之称。主要产于江苏省苏州市吴县洞庭山风景区，依山傍水。自古以来就是产茶之地，茶叶种植、采摘、加工历史悠久。碧螺春的主要特点是：叶紧薄卷，叶细嫩嫩，茶汤翠绿透明，香气清新，花果混香。

  黄山毛峰茶

  黄山的毛峰茶是最好的毛峰茶。据史料记载，黄山茶在明代万历年间很有名。”《黄山年鉴》说：“云雾茶，山僧于岩隙微土间，微香寒韵，远胜旷庐。”黄山云雾茶原名黄山毛峰。

  黄山风景独特，悬崖峭壁透云，悬崖峭壁天，茶叶浸没在云中，所以芽叶浓烈，待采摘技艺精湛，入茶品性独特，似鸟舌，覆以银色、淡绿色、象牙色;冲泡时，香气如白兰花，滋味如白兰花甘露，酒色清澈，芽叶盛开，清新明亮。

  庐山云

  名山出名茶。鲁甸有着1060多年的历史，生产名茶。据《登庐山记》记载，庐山云雾茶始于明代。红州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶被列入《本草纲目》评点，显示庐山云雾茶已有300多年的历史。

  这里的茶树常生长在雾蒙蒙的山坡上。由于优越的自然条件，嫩芽嫩叶被制成茶叶。茶叶挺拔俊秀如针，银发外露，色泽翠绿，酒色青翠，芽叶鲜绿，香气清香悠长，滋味清新甘甜，可长时间起泡。余香无穷。1970年，朱德主席写了一首歌颂庐山云雾茶的诗：“庐山云雾茶味道浓烈。如果你一直喝，它会延长你的寿命。”

  太平猴头

  太平猴魁产于安徽省太平县后坑地区。它有最好的外观和最好的质量。被誉为尖茶之首，故名魁健或魁健。猴坑出产的尖茶，色、皮、香、味均优于魁坚，故称“后魁”。它是中国绿茶中的明珠。早在1915年，这些猴子就在巴拿马的世界博览会上展出，并获得一等金牌和证书。此后，厚葵在国内外茶叶市场上声名鹊起，许多人对之向往不已。

  太平猴魁体形笔直，两头略尖，既不散也不翘也不弯，高大匀称，手感厚重，色淡绿色，比不上明显。把它倒进杯子里慢慢煮。花蕾和叶子形成花朵，或悬挂或下沉，给人一种“刀枪不入”的感觉。香气浓郁清新，带有诱人的兰花香味。

  滑水炮

  珍珠茶，又称圆茶。平水珍珠茶是浙江特有的产品。其外形圆润紧实，色泽翠绿润泽，身躯厚重坚实，宛如一颗墨绿色的珠子，香气高而味浓，抗泡性长，享誉海内外。