喝绿茶有什么好处资料

  在这组多酚中，表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是最有效的一种——与红茶中发现的多酚相同，已被证明对多种疾病和病症有积极作用。

  绿茶含有L-茶氨酸，一种能穿过血脑屏障的氨基酸，具有精神活性。

  茶氨酸增加γ-氨基丁酸(GABA)、5-羟色胺、多巴胺和α波活性，减轻精神和身体压力，产生放松的感觉。茶氨酸有助于防止与年龄有关的记忆衰退，并会影响大脑中参与注意力和复杂问题解决的区域。绿茶的流行，开始研究绿茶对人体的影响，结果证实了绿茶无数益处。那么喝绿茶有什么好处呢?介绍下。

  喝绿茶的好处

  饮用绿茶与降低各种原因的死亡率和心脏病的死亡率有关。研究还表明，绿茶的总体益处包括降低血压、氧化应激和慢性炎症。

  健康的心脏

  绿茶能改善血液流动和动脉舒张能力，研究表明，每天喝几杯绿茶可能有利于内皮功能，降低心血管风险。EGCG有助于防止动脉硬化、脑血栓、心脏病发作和中风，原因是它能放松动脉，改善血液流动。哈佛大学心脏病研究所的一份报告列出了一系列绿茶研究：“研究中喝绿茶最多的人患冠心病的风险比那些至少喝绿茶的人低28%。红茶对心脏病风险没有影响。

  2011年对14项随机安慰剂对照临床试验进行的单独荟萃分析发现，绿茶显著降低了低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。许多研究是用含有儿茶素的胶囊进行的，儿茶素是绿茶中的活性多酚，而不是饮料本身不过，如果你打算在饮食中加入绿茶来帮助心脏，那么《哈佛心书》确实发出警告：由于绿茶中的草酸含量很高，过量(每天超过5杯)也可能增加肾结石的风险，而草酸会导致肾结石。”如果明智地饮用绿茶，可能会改善你的心血管健康，”信中说。

  2型糖尿病

  绿茶中的EGCG有助于提高遗传性糖尿病小鼠的葡萄糖耐量。15卡罗琳斯卡研究所瑞典科学家的另一项研究表明，绿茶对中度糖尿病小鼠有帮助，对流行的糖尿病药物文迪雅(文迪雅对重度糖尿病患者没有效果)也有帮助，甚至更好。16? 减肥有证据表明，长期食用绿茶儿茶素有助于燃烧脂肪，并可能与其他化学物质结合使用，以增加脂肪氧化和热量生产水平，从而帮助你减肥。根据生理学和行为学的研究：“绿茶混合物已经被证明对体重管理有积极的影响。含有儿茶素和咖啡因的绿茶可能通过抑制儿茶素O-甲基转移酶和抑制磷酸二酯酶发挥作用，这两种机制也可能协同作用。

  绿茶-咖啡因混合物通过产生热量、脂肪氧化和节省脂肪量来改善体重维持。。。综上所述，这些功能成分有可能对代谢目标产生重大影响，如热量产生和脂肪氧化。

  骨骼健康

  绿茶多酚与维生素D结合形成一种叫做苜蓿醇的化合物，它能促进骨骼结构和强度。这种化合物可以逆转由脂多糖(LPS)引起的慢性炎症引起的骨损伤，从而降低骨质疏松症的风险。绿茶是骨骼健康领域相对较新的一个领域，但此前的研究也发现，绿茶中的一种成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)阻断了在分解骨骼中起作用的两个分子IL-6和环氧合酶-2(COX-2)。

  视力健康

  研究发现这些化合物从消化系统进入眼睛组织，绿茶中的儿茶素可以帮助你预防青光眼和其他眼部疾病。绿茶中的儿茶素在大鼠喝茶后30分钟到12小时被吸收到眼睛的各个部位。