饮茶,当有“十三宜”

发布时间:2021-10-16 18:25:23   浏览:119   编辑:demo_zhang

  古人喝茶喝了多少?我们在现代生活中忙碌是有点难以想象的。明代冯克斌提出了饮茶的“十三适”,指出十三适是最适合饮茶的,只有这样的环境和心情,才能品尝到最美味的茶。


冯克斌,字郑卿,出生于山东宜都(今青州)。1622年出版了《广百川学海》丛书,其中《中国茶简》就是其中之一。全书约千字,共十一篇,创造性地提出了“饮茶十三法”。春天有花,秋天有月亮,夏天有凉风,冬天有雪。如果没有生意挂念,是一个好季节的世界。其实,每个季节都有其独特的美,不同的是人们未必总是优雅,原因是没有时间品茶,更没有心情品茶。

作为一个普通人只能待到什么事都没发生,自由的时候,才能安心的享受一些茶的味道。两位好客人都是品味高尚,懂得品茶三昧的人。茶是一种艺术,需要有知己,否则就好比对牛弹琴,虽有“高山流水”的雅意,却没有博雅子时期的知己;虽有上乘的茶,却只能当废品给嚼牡丹的普通顾客。三人幽静地坐着喝茶,有一个幽雅的饮酒环境,使人心平气和,心情无忧无虑。环境往往会感染人,在一条繁忙嘈杂的街道上,人们不禁会想到金钱和名利。

但在兰花房里,人们往往会想到幽雅的地方。思想是由环境创造的,环境是由人创造的。选择一个安静的环境喝茶是必不可少的。诗歌是人类思想和情感的流动。古人说:“诗是立志之地。心是志,言是诗,情在言中动,形在言中。言语不足,于是结炭叹息。哀歌是不够的,所以吟唱“歌”。

诗有助于茶,茶能激发诗。五华汉,将千思交于书画。有时,诗歌还不能欣赏,它需要用另一种艺术形式来表现,这是古人所说的“少唱,不知手舞脚舞”。喝茶时,兴趣来了,更需要题画。六合院悠闲闲逛,边喝边啜饮,体验古代饮茶人的悠闲。换句话说,你可以跟随你的感觉,而不是被你的思想所支配。

身心自由放松,这是喝茶最舒服的状态。七睡起酣睡早起,喝一杯甜甜的茶,感到轻松愉快。八卦醒脑睡不好解,心神昏昏欲睡,神志恍惚,喝点茶,就能打破困倦,如此神清气爽。在九清供品中,新鲜水果被用来沏茶。酒属于肉,端酒的人一定是肉。大块的肉和大碗的酒是壮士的英雄。茶是素菜,茶会是素菜,黄卷绿灯,绿茶素斋有和尚道士隐士淡然。


十景舍淡雅幽静的茶馆,不一定多么高档华丽,气氛应该是淡雅幽静的,宁可竹屋也不气势恢宏,只有这样才能体现茶的韵味。十一知茶中的三摩地是要用心去品尝的。一个人独坐,一个人与天地精神交流,精彩纷呈,两个人共饮,在我心里有一种联系,不用说。

十二品鉴赏,细细品味,慢慢发挥,茶的“色”、“香”、“淡”、“韵”沁人心脾,发人深省。13“文子”的意思是,当时的茶人温文尔雅,活灵活现,就像一条清澈明快的小溪在幽谷中流淌。如果没有帅气、聪明的端茶男生,整个气氛是安静的,但有点沉闷。喝茶使人心平气和,心平气和更适合喝茶。这种平和、舒适、平和的心态,每个人都渴望获得。

虽然现代人喝茶很难有那么多讲究和雅致,但下次不妨抛开一些琐事,腾出一段时间完成,把环境布置得漂亮一些,或者请上三两位老朋友,坐在桌前悠闲地,慢慢地品茶,更是品味这段美好时光。

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