舌尖上的中国,舌尖上的黑茶!
发布时间:2021-10-16 21:26:09 浏览:182 编辑:demo_zhang
根据唐阳业的《山赋手札》记载,唐朝时,安化产的曲江薄片一段,出口湖北江陵、襄阳。从唐代开始,安化黑茶开始了贡茶和官茶的悠久历史。毛文西的《茶经》记载:“曲江薄片,一斤八十”,并说“谭绍在曲江之间,茶多毒蛇猛兽。。。。。。它的颜色像铁,香气非凡。
“这种红棕色的香茶,在当时很有名。宋代,安化只有县市,于是在安化建立了一个官方市场,用米盐布换茶叶。从明朝到清朝,茶叶是朝廷的“计划供应商品”,而川茶和汉中茶则是明朝朝廷的“指定生产商品”,流行于历后的安化黑茶很快在这两种茶的市场上失宠。明朝靖三年,即公元1524年,明朝使臣陈轩说:“商茶伪劣低,黑茶是一种标志。
官商论分,官茶易马,茶买之。”而据《食货史》记载:“神宗万历十三年,即公元1585年,茶易马,但韩宝宁、湖南产茶,其直便宜,商贩率越境走私。”可见,当时的繁荣一杯黑茶。从古至今,安化黑茶已成为21世纪备受推崇的健康饮品,是名副其实的官茶、贡茶之一。其独特的加工工艺,特别是微生物的参与,使其具有明显的保健作用。黑茶以其细腻醇厚的口感,促进和调节新陈代谢等保健功效,正被越来越多的饮茶者所认可。2008年,黑茶产业中的安化千良茶和富川茶的生产工艺成功列入非物质文化遗产保护名录,
使黑茶成为茶产业的潜力股。近年来,黑茶的整体价格和销量逐年上升,成为许多老茶收藏家的新宠。咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国咬一口中国然而,安化黑茶只在中国发现,安化是中国唯一的。安化黑茶以其独特的口感、健康的品性和悠久的文化积淀,近两年风靡全国,成为中国茶文化的代表之一。中国茶叶源远流长,起源于神农,流传于鲁周,兴盛于唐,兴盛于宋,直至今日。中国茶文化是中国儒、道、释三教的融合体。
是中国文化中一朵奇葩,芳香醇厚。茶道是一种神秘的饮品,吸纳着宁静神秘的风烟光环,凝结着千年沉淀的青春,黑茶意味深长的醇香正在现代社会蔓延,融入公众的视线,成为雅俗共赏的时代瑰宝。中国黑茶的神秘源头在北纬30度,在湖南省的中北部,有密密麻麻的溪流、山峦和云朵。
形成于6-7亿年前的“奇观”冰碛盛开着“金花”,黑茶的独特性和非凡性。安化黑茶是湖南黑茶的典型代表,是真正的发酵黑茶。后茶马老道士驮着驮马,日晒雨淋,风味融为一体,意味深长的红茶香气注入了茶马人坚忍不拔、冲泡茶的万里之路。天然珍品、岁月的雕琢和得天独厚的自然条件赋予了安化黑茶独特的品质。安化黑茶,几百年前被边疆人民誉为“生命之饮”,近年来也受到大陆知茶爱茶人士的青睐。
安化黑茶琥珀色汤色,香甜醇厚。。。。。。景色赏心悦目,陈香的气味意味深长,产品回味无穷,而随时清淡沉淀的陈越香更多,是时间与自然共同成就的瑰宝。老黑茶需要静下心来,感受茶的真实味道,茶的味道,自然的味道。老黑茶是爱茶、懂茶的人的密友。安化老黑茶味道更浓、更滑,茶汤更香