祁门红茶泡法

  祁门红茶(杯)炖法：

  1温杯

  用开水冲洗玻璃杯。这将使杯子和水保持平衡，不会导致温度偏差过大，从而导致味道变差。

  2茶叶

  用茶匙将茶叶轻轻放入杯中，注意茶叶的量，只需服用3-5克，否则过多会影响浓度，茶汤的整体口感;茶水比为1:50。

  3泡茶

  在玻璃杯里加满四分之一的水，浸泡茶叶。然后轻轻摇一摇杯子，把茶叶泡一下。

  4:

  将准备好的开水抬高倒入杯中，使茶叶在开水的搅动下充分渗透，有利于色、香、味的充分发挥，并能达到茶汤均匀的效果。

  注意倒茶的水，不要太满，需要流出3分钟的空间(7分钟满)，让茶叶舒展。

  5:

  一杯茶，三分饮，细细品尝，就能品尝到丰富多彩的味道，从中探索出其中的芬芳美妙。

  一般好时红茶，可冲泡5次左右。

  祁门红茶冲泡小贴士：

  1茶具

  最好选择陶瓷茶具，或透明眼镜、紫砂茶具、白瓷茶具;此外，还可以准备茶盘、茶莲、茶匙、上菜茶盘、热水壶等。

  2水温

  水温是泡好一杯茶的关键，因为水温是释放茶叶香气、口感和含量的关键。祁门红茶一般建议在90度到95度之间冲泡。

  结论：

  祁门红茶的冲泡方法到此为止。祁门红茶适合热饮，不适合冷饮，否则会影响暖胃的效果，而经过冷藏后，会降低营养成分，产生细菌。因此，祁门红茶最好趁热慢慢喝。