滇红茶存放了3年还可以继续喝吗?

发布时间:2021-10-18 11:07:48   浏览:135   编辑:demo_zhang

  红茶属于全发酵茶,以适宜茶树新牙叶为原料,经过萎凋、滚(切)、发酵、干燥等一系列流程精制而成的茶,在家中存放3年时间的滇红茶,是否还能继续饮用?不建议喝。

  关于红茶的保质期

  红茶的保质期比较短,在1-2年左右,建议在一年内饮用最为合适;

  散装红茶,保质期是18个月;袋装红茶的保质期是24个月,铝箔包装红茶的保质期是3年左右。

  滇红茶存放3年还能继续喝吗?

  不推荐,红茶的保质期一般在一年左右是最合适的时间,还是在合理存放的情况下,不能错过最佳饮用期。

  当红茶出现以下情况时,不建议饮用

  1、明显变色

  茶叶长期存放后颜色变暗是正常的。白茶在存放5年左右后,颜色会由杏黄变为暗黄色再变为红棕色,但茶汤总是透明明亮的。要注意,茶叶不仅颜色变深,而且颜色变暗、浑浊,完全没有清透感,茶叶很可能会变质。

  2、气味改变

  茶叶的吸水性很强,放在里面的东西有异味,或者放进冰箱前密封不好,很容易闻到味道。如果闻到明显的樟脑或油性茶叶气味,最好不要喝。

  3、变软、发霉

  茶叶的最佳含水量为5%左右,如果含水量超过10%,茶叶容易受潮发霉。普通的茶叶摸起来很脆,很容易破碎。如果茶叶压榨时很软,感觉湿了,或者有霉味,那么茶叶肯定变质了,不能喝。

  滇红茶的保质期一般在2年以内,散装包装的保质期较短。超过保质期的红茶因为各种原因,茶叶的质量发生了变化,需要检查一下茶叶是否过期,有没有变化。如果出现上述问题,则不宜饮用。


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