冻顶乌龙茶的好处简要介绍
发布时间:2021-10-21 18:57:44 浏览:184 编辑:demo_zhang
台湾冻顶乌龙茶历史悠久。台湾冻顶乌龙茶的名字是由去福建科举的台湾人林凤池演变而来的。福建科举高中毕业回到台湾时,把乌龙茶苗带回台湾,种在台湾的冻顶山。具有抗菌、抗癌、抗氧化、抗衰老、抗皱等功效。喝乌龙茶提神,缓解疲劳。相关介绍如下。
冻顶乌龙茶的药用功效
1.消除对美容健康有害的活性氧;
2.可以改善皮肤过敏:
3.喝乌龙茶可以瘦身:
4.抗肿瘤和抗衰老效果。
冻顶乌龙茶的保健作用
1.预防癌症
1998年6月15日,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理学与化学系副研究员韩迟及其助手徐勇进行了茶叶对动物的抑癌试验。他们给老鼠分别喂了安溪铁观音等五种茶,还喂了纯度大于99.8%的合成致癌物甲基卡孕素胶。三个月后,大鼠食道癌的发病率为42-67%,大鼠平均患癌数为2.2-3。而不喝茶的大鼠食管癌发病率为90%,平均患癌鼠数为5.2只。五种茶抗癌效果最好的是安溪铁观音。同时,他们还进行了另一项实验,即使用亚硝酸钠和甲基纤维素作为致癌前体。结果表明,饮茶组大鼠无一例发生食管癌,非饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可以完全阻断体内亚硝基胶质的内源性形成。
2.降低血脂
1981年,日本和歌山女子大学宫川县付梅河村男教授进行了乌龙茶对动物脂肪代谢影响的实验,证明乌龙茶能显著抑制血液中胆固醇和中性脂肪的增加。
1983年,福建中医学院观察到一批血液胆固醇偏高的患者。停用各种降脂药物后,每天早晚各喝两次乌龙茶。24周后,患者的血胆固醇含量有所下降。进一步的动物实验表明,乌龙茶可以预防和减轻主动脉血脂的动脉粥样硬化。喝乌龙茶还能降低血液粘度,防止红细胞聚集,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于预防血管疾病、血管内血栓形成和中医来说重要吗?quot。“血瘀”具有积极意义。此外,体外血栓形成试验也表明乌龙茶具有抑制血栓形成的作用。
3.抗衰老
1983年,福建省中医研究所进行了抗衰老实验,结果表明,分别饲喂乌龙茶和维生素E的两组动物肝脏脂质过氧化明显下降,表明乌龙茶具有与维生素E相同的抗衰老作用..人体实验也表明,饮用乌龙茶可以保持血液中较高水平的维生素C,减少尿液中维生素C的排泄,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证实。因此,喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。
1985年10月,王泽农教授到安溪茶镇考察时,写了一首诗,高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪方如铁观音,延年益寿。新选名茶黄金桂堪称万能药。长期服务千代,美不胜收,能治百病,体态轻盈。
冷冻顶级乌龙茶的选购方法
1.看形状
品质好的冻顶乌龙茶,形状紧实弯曲,色泽深绿明亮,有灰白色蛙皮斑点,干茶香气浓郁;品质不好的,外观粗糙疏松或略弯曲但不卷曲,颜色为黄色或深褐色,干茶香气很低。
2.看汤的颜色
冲泡后,橙黄色的冻顶乌龙茶品质较好;深黄色或浅黄色的冷冻顶级乌龙茶品质不好。
3.尝尝味道
品质好的冻顶乌龙茶,口感醇厚、甘甜、浓郁,水质长;相对来说,品质不好的冻顶乌龙茶,不醇厚、不苦、不甜、不淡,含水量也短。
4.品评。