抵御寒冬,选择煮六宝茶,有很好的保健效果,使身体更加温暖。六宝被用来沏茶。经过陈化,涩味物质发生了转化,茶叶中的物质能更好地沉淀出来。尝起来香甜醇滑,身体慢慢发热。严重受潮感冒或肠胃不适的人,喝煮老六宝是好选择。

  泡六宝茶是陶瓷或玻璃。铁茶壶不适合煮茶。铁茶壶中的铁离子茶在网上泡茶时会发生反应,茶汤的颜色会变黑,破坏茶的口感。

  冲泡茶(仅供参考):

  煮六宝茶的用量比冲泡茶少:一般按1:50的比例

  在有盖碗漂洗两次,然后倒入茶壶。

  使用山泉水(如冲泡淡茶,则使用开水)

  水烧开后,用小火慢炖2分钟。

  从汤里拿出来喝。

  加开水,然后煮开喝。。。

  为什么不用六宝新茶泡茶呢?新茶中的茶多酚、咖啡因含量高,苦味重,仓味重,汤色浑浊,有些努力熬出来不好喝也不好喝。老六堡煮的茶,药味浓郁,香气醇厚,口感醇厚、滑爽、甘甜。

  六堡茶也可以选择煮一些:老茶婆、六堡茶水果等,当然,对年份茶自然好喝,价格也相应贵一些。因此,建议学会采摘一些年短的茶叶,三五年后,与茶叶共度岁月,体验茶叶的变化,更多陈月香的乐趣。

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