铁观音春茶和秋茶有哪些不同
发布时间:2021-10-22 12:54:29 浏览:171 编辑:demo_zhang
铁观音是乌龙茶,产于福建省泉州市安溪县西平镇。安溪茶叶生产历史悠久,县是世界名茶之乡,也是乌龙茶的发源地和福建省乌龙茶出口基地。安溪自然条件得天独厚,茶叶品质优良,什么时间做茶?了解一下。
铁观音春茶和秋茶有什么区别
铁观音春茶上市时间
根据气候来计算,铁观音发芽一般在3月下旬,一年四季都能收获;谷雨到立夏,也就是每年4月下旬到5月上旬,是采摘铁观音春茶的最佳时间;铁观音上市的最佳时间一般是3月下旬5月1日之后。铁观音春茶产量占全年总产量的40-45%。
其他三季铁观音采摘时间
夏茶:采摘时间是从夏至到小暑,从六月下旬到七月初。夏茶产量占全年总产量的15%-20%。
夏茶:从立秋到酷暑结束,从8月初到8月下旬,采摘夏茶,占铁观音年总产量的25%-30%。
秋茶:秋分到寒露,即从9月下旬到10月上旬,叫秋茶;上市时间是在寒露之后。
铁观音最初产于福建省泉州市安溪县西平镇,发现于1723年至1735年间。
安溪县是世界名茶之乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地和福建省乌龙茶出口基地。安溪茶叶生产历史悠久,自然条件独特,茶叶品质优良。
铁观音多少钱一斤
铁观音的平均价格是300元一斤,有369个等级的铁观音。最差的铁观音基本在50斤以下,而最好的铁观音则在500斤以上。品尝后,才能知道优点和缺点。味道很甜,茶汤很绿,这种茶一般浓缩在300元一公斤左右,自己喝还是可以的。
铁观音春茶的特点
1叶芽肥大;
2颜色为绿色;
3柔软的叶子;
4富含维生素氨基酸;
5茶汤鲜甜,味道鲜美。
铁观音秋茶的特点
1形状紧凑;
2颜色亮绿色;
3厚厚的叶子;
4鲜果花香独特;
5叶底凹陷柔软,香气浓郁醇厚。
铁观音春茶与秋茶效果的差异
1秋茶比春茶香,秋茶中含有较多的黄酮混合物,所以抗冻效果比春茶好。
2春茶的品质比秋茶好,春茶比秋茶含有更丰富的铁元素。秋茶的香气总是高于春茶,俗称“秋香”!
3秋茶品性也不错,茶香、味都很好,多少铁观音春茶会苦,茶性虽然不怕苦,但大多数人都会觉得有点太甜消磨时间。
4,春茶耐力较泡好,秋茶香气比春茶浓郁。
5铁观音春茶和秋茶具有抗衰老、抗癌、抗动脉粥样硬化、防治糖尿病、减肥健身、防治龋齿、清热降内热、敌烟醒脑等功效。