铁观音的营养价值好处与作用

  喝铁观音茶的效果

  1铁观音有防癌的作用

  如果经常喝铁观音，让你精神焕发，起到防癌防癌的作用。是一种罕见的治疗疾病、保持健康的保健饮料。

  2铁观音有提高人类智力的作用

  脑力劳动者不妨经常喝铁观音。铁观音可以滋养大脑，提高智力。青少年、脑力劳动者和老年人应经常饮用铁观音。

  3铁观音有减肥的作用

  想减肥的女性，铁观音能降低血脂、降低胆固醇、分解中性脂肪酶，从而达到减肥的目的。

  4铁观音具有防治心血管疾病的作用

  经常饮用铁观音可以有效促进血液循环，降低血液中血栓形成的几率，从而降低血压，减少心血管疾病的发生，有效减少动脉硬化的发生。

  喝铁观音茶的方法

  明代徐慈素在《茶道》一书中说：“茶洒于水，存于容器中，汤在火中煮。四样东西是连在一起的，没有一样是不可缺少的。“茶、水、壶、火四样，相通相通，这和我们谈论如何泡茶只是呼应。泡茶似乎很容易。把茶放进锅里，加热水，稍等片刻，然后倒出。表面上看，铁观音茶由于以上分解作用，可以得到很好的茶汤!然而，做好茶的第一步是用心观察茶，认清茶，研究茶的特性。除了以上文字记载外，在实际泡茶过程中，以及面对不同的茶叶和茶壶更仔细的辨别，才能得到好的茶汤味道。

  安溪铁观音茶有独特的冲泡饮用方法。首先，要严格把好水、茶具、冲泡三关。”最好的水是石泉，最好的火炉是木炭火，最好的茶具是小的，“这就意味着最好的水是山泉，最好的茶具是小而方便的。如果用木炭火烧开水，那就最好了。

  铁观音没有农药

  铁观音很大程度上都有农药残留。铁观音四季皆可采摘，常用农药增产。根据国家规定，目前使用低毒农药，禁止使用除草剂，除草剂中含有亚硝酸铜，对人体有害。有些农产品不使用农药，过去种植过程中使用农药，也可能造成农药残留在土壤中，有些农药也会被植物吸收。吃果蔬时，可以试试果蔬解毒机，它能降解果蔬表面的农药残留。

  铁观音采茶技术

  铁观音一年四季都可以采摘，春茶、夏茶、夏茶和秋茶。3月下旬出芽，夏至谷雨(4月中下旬至5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40-45%;夏至至至微热(6月中下旬至7月上旬)为夏茶，产量占15-20%;立秋至酷热(8月上旬至8月下旬)为夏茶茶叶，产量占25-30%;秋分至寒露(9月下旬至10月上旬)为秋茶，产量占25-30%。春茶口感好，秋茶香气高，夏茶品质低。以铁观音秋茶生产的茶叶品质最好。

  采摘鲜叶的标准是在嫩枝形成立芽后，顶叶刚刚发育，呈小或中张状时，采摘两三片叶，俗称“露地采摘”。这意味着叶子已经完全展开，立芽已经被摘下。”“五不”，在即不折断叶片，不折叠叶张，木碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。