红茶金骏眉的冲泡方法

发布时间:2021-10-23 22:53:12   浏览:108   编辑:demo_zhang

 金骏眉,中国高端红茶品种,茶形浓密紧实,茶叶中带有绒毛,颜色包括金、黄、黑三种,茶有果香,又有山香。冲泡出来的金骏眉口感醇厚,香味浓郁,如何冲泡这样的茶呢?简单介绍一下吧!

  金骏眉的冲泡方法

  1冲泡前

  准备好茶具,把适量的茶放进茶杯里,开水泡茶。

  2冲泡时

  开水倒进茶杯,把茶叶倒在杯中,过了一段时间,茶叶的香味慢慢溢出,香气扑鼻。红茶中的很多化合物在高温下才能溶解,茶叶的水温在90℃左右,冲泡时间在10分钟左右。每克茶25毫升水的茶水比。

  3分杯喝

  冲泡后,将茶叶倒出,分给客人一起喝,茶叶香气悠长,入口清新醇厚。冲泡次数可以根据口味和茶的程度来决定。

  金骏眉红茶的品茶技巧

  金骏眉的外观紧致、厚重、坚实,颜色有金色、黄色和黑色。香气中富含复杂的花果香味,经酿造后,口感醇厚、甘甜滑爽,山香持久。

  金骏眉属于红茶,是红茶中的正山小种,是手工制作的,是一种高档红茶。

  金骏眉是正山红茶的一个分支,产于福建省武夷山市桐木村。在正山小种红茶第二十四代传人蒋元勋的带领下,新红茶于2005年在传统工艺的基础上经过创新融合而成。

  金骏眉之所以如此值钱,是因为都是茶匠手工制作的。500克金骏眉需要上万个新鲜的茶芽。武夷山自然保护区高山原始种鲜茶芽经萎蔫、摇动、发酵、压榨等一系列复杂加工步骤采摘完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品,造型小巧贴身,配以金黄色绒毛,汤汁金黄,入口甘甜。

  金骏眉名由来

  1金:金钧眉是用一年采摘一次的春芽做成的。只有武夷山国家级自然保护区的茶树才能用正宗金钧眉的独特品质制作而成,如黄金般珍贵,说明它是顶级红茶,故名“黄金”。

  2骏:原料是采自桐木村自然保护区山里的野生茶树,这种茶能像奔马一样迅速推广,所以取名“骏”。

  3眉:传统名茶都有“眉”之名,金骏眉以茶芽为本原料,茶眉纤细,“眉”又长,长寿之意,故取名“眉”字;后经思辨得名“正山堂”金骏眉。

  金骏眉红茶的冲泡方法

  金骏眉产地优势

  桐木关在武夷山1100米高的山口,是武夷山自然保护区的核心。这里最有名的地方是金骏眉。以茶而闻名,是世界上公认的红茶产地。金骏眉是小红茶和大红茶两种,不出名都难啊。

  对比也不难发现,这里制作的金骏眉和其他地区制作的有很大的不同,在质量上有差异,入内后的感觉也不同,桐木关生产的金骏眉其茶鲜美,经过独特的制作工艺最终形成了浓汤,甘甜爽口,回味无穷的锦军眉。

  用以上步骤冲泡金骏眉,不仅品尝到金骏眉的醇厚味道,还可以在冲泡后享受到金骏眉的美丽姿态。


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