大家都知道,绿茶是我国非常知名的茶类,甚至在国际上,绿茶也是中国的典型代表茶类,在绿茶界中,极具知名度的茶叶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖、日照绿茶等,虽同为绿茶,但茶的品质特点却大不相同,今天就先来带大家认识一下,一般绿茶以及毛峰绿茶的区别在哪里?有助于大家日后的选购。

绿茶与毛峰的区别

产地的区别

毛峰茶是属于我国绿茶类品种之一,但毛峰茶的主要产地与普通绿茶的主要产地是迥然不同的,毛峰茶的产地主要是集中在峨眉、遵义、武义等地方,其中最为有名气的就是黄山毛峰茶了,此茶更是我国的十大名茶之一,而其他的绿茶,在我国的许多地方,如浙江、河南、四川、山东等均有种植。

外形的区别

将普通绿茶与毛峰茶放在一起对比之后,大家可以从外形上,发现两者的不同点,首先毛峰茶的外表是属于微卷紧细的类型,娇小玲珑,如雀舌一般,颜色翠绿,绿中泛黄,叶片上的银色毫毛非常的丰富,但是其他的绿茶,有针形的,也有条索状的,更有球形的,颜色从翠绿到黄绿不等,外表质感也有毫毛,或者是圆润光滑的。

口感的区别

因为制作普通绿茶与毛峰茶的工艺不同,因此虽然同属于绿茶类,但是从口感滋味上来说是有一定的区别的,冲泡之后的毛峰茶,茶汤嫩绿明亮,而且气味也可以做到清香持久,入口的瞬间,可以迅速感受到甘醇鲜爽的美丽让人回味无穷,但是其他品类的绿茶,茶汤可以是嫩绿或者是杏绿的色泽,饮用的滋味可以是鲜甜,也可以是甘活,各不相同。

毛峰茶是属于绿茶中的一类,大家可以在充分认识两者不同点的基础上,选择更适合自己的那一款,充分感受一下,哪一款绿茶才是自己的挚爱。

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