滇红茶是什么香味的茶叶

发布时间:2021-10-24 09:10:04   浏览:117   编辑:demo_zhang

 滇红茶主要由1芽1叶组成。茶芽、叶肥壮,苗前美观完整,金黄清淡,色泽暗油,汤色红透,味浓鲜,香气浓郁醇厚持久,叶底红亮。滇红茶是什么味道?介绍如下!

  云南红茶味道怎么样

  滇红的品质特点是外观肥美紧实、金黄清淡、香气浓郁、口感浓郁。滇红工夫形索紧结,肥壮壮丽,干褐泽乌润,汤内色泽鲜艳,香气清新郁高长,口感浓烈鲜美,充满刺激。叶底红润均匀嫩亮,国内独树一帜,是受欢迎的时令红茶。

  滇红工夫香浓。滇西茶区云县、凤庆、长宁的香气较好,特别是云县部分地区出产的孔雀茶,香气高而持久,花香四溢。滇南茶区的功夫茶口感浓郁,刺激性强;滇西茶区的功夫茶口感醇厚,刺激性稍弱,但回味清新。

  如何喝红茶?

  1茶具的选择

  酿制云南茶时,一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯。这样,饮茶者不仅可以充分享受云南茶的清香,还可以享受云南茶迷人的色泽。用真空杯泡红茶是不合适的。

  2水的选择

  自古以来,饮茶就十分注重水质,好的水能使茶叶更好地发挥其醇香可口。一般来说,无色、无味、含氧的水最适合喝茶,山泉水、溪流是最好的茶水,其次是河水、湖水、井水。一般可以用山泉水和纯净水。水质的好坏将直接影响茶叶的口感。市场上的矿泉水、纯净水、天然水也可以替代。如果你用自来水,让它静置24小时,让氯气蒸发。普通家庭的滤水器过滤的水也几乎没有。

  3、冲泡的水温

  水温应控制在85度至98度左右。水应先煮沸,然后放置一段时间,再稍微冷却。不要在开水中加入冷水,也不要拿开水冲泡。

  4、茶水量

  滇红茶的用量为3至5克,茶水的比例约为1:50。如果茶汤有点淡,也可以是1:80。茶的量主要影响味道的浓淡,喜欢茶汤稍浓的朋友可以适当多扔一些,喜欢茶汤稍淡的朋友也可以减少,多尝试几次,就可以掌握自己喜欢的茶的浓度。

  5出汤的时间

  将盖子盖在白瓷杯上,等待20秒左右,将茶叶滤出,放入一个合理的杯子中。

  浸泡时间决定了红茶的甜度。不同的人有不同的口味,不同温度、不同冲泡时间的茶汤层次也不同。只有通过不断的实践,我们才能找到自己喜欢的适合自己的酿造方法。

  云南红茶收获要点

  1外观:滇红工夫形索紧结,肥而雄伟,干褐色泽乌润,金浩特显,汤内色泽鲜亮,香气清新郁长,口感厚实清凉,充满刺激性。叶底红润均匀嫩亮,国内独树一帜,是世界上受欢迎的时令红茶。

  2采摘期:滇红丛书因采摘期不同,品质有季节性变化。一般来说,春茶比夏秋茶好。

  3时令差异:春茶条肥,骨重,澄明度好,叶底嫩均匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,芽虽露,但清晰度低,叶底稍硬,杂。秋茶正处于干燥凉爽的季节,茶树的生长代谢变弱,茶体骨量轻,透明度低,嫩度不如春夏茶。

  4茶叶色差:滇红工夫毛展是其品质c之一


咨询电话

0744-8205548


X

获取加盟资料

本网站将严格保护您的个人信息安全,对您所提供的信息采取严密的管理及保护措施