龙井绿茶保存二年了能喝吗

发布时间:2021-10-30 08:47:22   浏览:128   编辑:demo_zhang

   龙井茶的可以追溯到中国的龙井湖。著名的茶圣鲁豫在世界上第一部茶专著《茶经》中记载了杭州天祝寺和灵隐寺出产的茶。它属于绿茶龙井绿茶保存二年了能喝吗?介绍如下!

  龙井茶的保质期

  龙井茶的保质期一般在18个月,如果储存不当,受潮变质,就不能喝了。市面上的包装茶都会标明保质期,爱茶人士也可以根据标签在有效期内饮用。但由于贮藏环境无法保证,松散的茶叶容易受潮变质,保质期也会缩短。

  如何鉴别龙井茶是否变质

  龙井茶是否变质,要观察茶汤的颜色和龙井茶的味道。冲泡出品质正常的龙井茶后,茶汤会相对清亮,口感清新甘甜。但是,变质的龙井茶会混浊,茶的味道和香气也会伴有霉变、空气变臭或酸味。

  龙井茶的保存方法

  可以选择金属罐或陶瓷罐,防止受潮,防止茶叶与空气接触过多,氧化变质的情况。

  如果是大量保存的龙井茶,可以用石灰进行保存。在盛放龙井茶的大容器中加入石灰块,然后将包装好的茶叶放入容器中。石灰吸收空气中的水分,保持环境干燥,防止茶叶受潮。但要注意石灰块应根据情况及时更换,否则无法继续吸收水分,茶叶会变质。平时在家里可以把龙井茶叶用塑料袋封好,再把茶叶放入冰箱冷藏区,可以有效延长茶叶的使用寿命。但要注意,冰箱里的味道不能太重,否则会影响茶叶的口感,喝起来的味道会变差。

  西湖龙井如何辨别真假

  1、价格

  既然西湖龙井茶是茶,自然也不便宜,决定用心准备买正宗的西湖龙井茶,茶叶是你买什么货就买什么,茶叶也是个好价钱,不要讨价还价的心理,储备水平上出产的正宗西湖龙井茶的价格应该控制在2000元到600元之间,鱼千茶也要300元以上,基本是家里茶农的销售价格,市场价格至少要上浮30%。

  2、产地

  西湖龙井茶叶产地非常重要,必须查询茶叶产地的第一卖家,国家质检总局2001年实施原产地保护政策,根据西湖龙井的实际范围,划定了168平方公里的保护区,全部外区只能称为钱塘龙井和横贯大陆的龙井,自然价格和质量都无法与西湖龙井相提并论。

  3、防伪

  正宗西湖龙井茶是可搜索的安全标签,购买时要记得问卖家是否有防伪标签,不得不说西湖龙井茶虽然是杭州的特产,但并不意味着只有在杭州卖家购买的才是正宗的西湖龙井。

  4级,

  西湖龙井茶的品级不同于卖家的定义,所以品质也不同。不可能盲目地比较不同卖家的同一等级绿茶。

  5、特点

  西湖龙井的不同颜色和形态的品种也有各自的特点,如老茶树产脂较多,茶色变为褐色,新茶树或43种龙井茶比较薄,颜色比较绿,对于油炸茶师傅来说,茶的风味也不同,如火重的绿茶滕德比较浓,火光是淡淡的清香,但无论如何,没有草的味道。

  6、冲泡

  西湖龙井茶是浮在水面上冲泡的,泡后慢慢落下,外形优美,茶色清澈明亮,即使第二天也不浑浊,假的西湖龙井也不一样。

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