什么时候的龙井茶好喝

  1、清明以前收获的茶叫“明前茶”，它的芽，形状像莲心，所以叫“莲心”。每公斤干茶可采摘约7万片鲜叶，十分珍贵。

  2、谷雨以前收藏的叫“雨茶”，也叫第二春茶。这时，柄上长出了一片小叶，形状像旗子，茶叶芽稍长，形状像枪，所以它被称为“旗枪”。

  3、初夏采摘的被称为“鸟舌”。

  4、如果再过一个月再摘，就叫做“茎”。

  西湖龙井有这样一句话：“雨前是顶，名贵是珍品。”龙井泡茶喝，却见芽立，汤清香扑鼻，尤以一芽一叶，俗称“一旗一枪”为佳。

  龙井茶简介

  龙井不仅是一个地名，更是春茶之名。超级西湖龙井茶平、滑、直，色泽嫩绿，香气清新浓郁，滋味鲜甜，叶嫩院外风中荷花西子笑了笑，眼前的龙井女儿红彤彤的。“这句美丽的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的优秀写照。它汇集了名山、寺庙、湖泊、泉水和茶。当你冲泡一杯龙井茶，你将得到世界上罕见的独特而自豪的龙井茶文化。

  西湖龙井被誉为中国十大名茶之一

  龙井绿茶分为平茶、平茶、平茶三种，龙井茶的特点是平茶、平茶、平茶。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，距今已有1200多年的历史，明代为冠，清顺治为贡。清代乾隆游杭州西湖时，盛赞龙井茶，并将石峰山下湖公庙前的18棵茶树封为“御茶”。

  西湖龙井茶是民间传说

  传说在宋代，有一个叫龙井的小村庄，一位老妇人靠卖茶为生。有一年，茶叶质量不好，卖不出去，老太太干脆不做饭了。一天，一位老人走进来。他在院子里走来走去，说要用五十两银子买下面墙角的碎石臼。老太太担心钱，所以她欣然答应了。老人高兴极了，他告诉老太太不要让别人动，并立即派人扶他。老太太想，这样可以轻易地弄到银子，也必须干净地运走。于是，她把石臼上的灰尘和腐烂的叶子扫干净，堆成一堆，埋在茶树下。过了一会儿，老人还真的带了几只牛高马大青年来了，一看干净的石臼，忙着问石臼碎片到哪里去了。老太太实事求是地说，哪知老人郁闷地跺脚：“我花了五便士，买的是那些废品!”他就走了。看到白钱从她手里溜走，老太太真的很生气。然而过了几天，一个奇怪的现象出现了：茶树的十八个新芽一起倒出，茶叶细嫩湿润，茶香怡人。18棵茶树年久失修的消息与同一方传遍了西湖，他们的许多同乡也前来采摘茶叶种子。渐渐地，龙井茶被西湖栽培，故名“西湖龙井”。

  龙井茶的主要类型

  1狮子：狮子峰的起源龙：起源于龙井。

  2“云：起源于云的栖息地老虎：老虎从原产地跑来的。

  3“梅：产地：梅家坞。这五种茶叶产地，被称为西湖龙井。

  龙井茶传说

  传说很久以前，太后在天上举行了一场盛大的桃子宴。来自世界各地的神被邀请参加宴会。神童们嬉戏、唱歌、端茶、送水果，来来往往。正当地仙子拿着茶盘送茶时，她突然听到孩子喊道：“地仙嫂子病得很重，在床上滚来滚去喊，快去!”一不小心，茶盘一歪，一个杯子滚到地上就走了。神仙吓了一跳，脸色苍白，同时走了两步向宫殿走去。

  这时，吕东斌知道了什么事，算了算，太忙拿不起仙女茶盘，只给七仙女洞送了七杯茶，他在场的是大冒险。