狮峰云雾茶怎么冲泡好喝

  狮子峰云雾茶冲泡法

  1、茶与水的比例，大致把握在1:50，即150毫升水，含3克的干茶。

  2、不能用100℃开水冲泡，一般85℃为宜(水稍煮至凉)，使茶泡出，汤色鲜亮，滋味醇厚甘甜。

  3、冲泡次数不宜超过三次，一次浸出可溶性物质约50%;二次浸出：约30%;三次，约10%。

  4、冲泡时，最好用“上翘法”。把85℃的开水倒进杯子里，然后把茶倒进去。用一个玻璃杯，看到一些叶子直往下沉，另一些叶子慢慢地飘落下来，叶子起起落落，伸展和游泳，这个过程被称为“茶舞”。喝茶前先闻一闻茶水的清香。

  饮茶注意事项：

  建议每天喝两到三次狮子峰云雾茶。每次量不要太多，味道也不要太浓。狮子峰云雾茶宜用200ml开水冲泡1.5g~2g。

  另外，睡前不宜喝茶，因为咖啡碱刺激神经，会影响睡眠;也不宜饭前或饭后饮茶，如果饭前空腹喝茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能出现心悸、尿频等不良反应;

  如果饭后立即喝茶，茶中的单宁酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，降低对铁的吸收，饭后1小时喝茶，食物中的铁已被吸收，不会影响铁的吸收。

  还有，吃药后不宜喝茶。因为狮子峰云雾茶中的单宁酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

  隔夜茶也不能喝，茶水搁置时间太长，不仅大部分维生素已经流失，而且水中的营养物质被细菌、霉菌分解，不宜饮用。母乳喂养的女性避免大量喝茶。因为茶对牛奶有收敛作用。

  另外，对于便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发烧的患者不宜喝茶。