黄山毛峰能煮着喝吗

  黄山毛峰能煮得喝吗?不建议煮开喝，因为黄山毛峰是清淡的茶，这样的茶如果煮开喝了会影响茶的口感及其效果，相关介绍如下!

  黄山毛峰饮法

  1玻璃冲泡法

  冲泡绿茶最常见的茶具之一。具体方法是注入少量沸水至85℃左右淹死。1分钟随访至1/2杯高;第三次加水至3/4杯高，即能饮用，方便快捷。

  2瓷杯冲泡法

  它有一些特别之处。那么瓷杯的不透明性就可以阻挡光的辐射，茶汤的新鲜度也很好，可以长期保存。

  3紫砂冲泡法

  本发明的茶壶具有良好的透气性和吸热性，茶的活性、鲜度、甜度和抗泡沫性都很好。

  黄山毛峰怎么冲泡的

  1、用高悬壶冲水，斜冲，使水从杯侧冲下，在杯内形成漩涡，带动茶叶旋转。

  2、冲水后捂盖看茶，看水，看天气。盖住一分钟左右，一边掀开盖子一边闻，一边等待茶叶中的活性成分继续慢慢浸出，不能盖太久会闷坏茶叶。

  3、在冲泡过程中应及时加水，第一次泡出来的茶叫“一开茶”或“茶头”。

  4、要喝到杯子里剩下的三分之一的水，应该加入开水，这叫续水，如果续水太晚，两个茶汤就会无味。

  黄山毛峰泡出来什么颜色

  冲泡出优质黄山毛峰后，雾气便出现在头顶。可以看出，芽叶直立，悬浮在茶汤里。后来，它们慢慢下沉，留下无数嫩芽和嫩叶。喝了酿好的黄山毛峰，你会觉得味道悠长，醇厚典雅，回味甜美，一股白兰地的香味萦绕在牙齿周围，一丝甜蜜永不退却。

  黄山毛峰制造技术

  第一步：紧固并拔出

  清明前后和谷雨过后，达到采摘标准时，采摘率达到50%，每隔2～3天采摘一次，直至初夏结束。

  第二步：完成任务

  1、用直径约50cm的桶装锅，锅温先高后低，即150-130℃左右。

  2、每盆叶量，超200~250克，以下水平可增加到500~700克。

  3、鲜叶放入锅内，闻到炒芝麻的声音是温度适中的。

  4、用一只手轻炒，快速翻炒(每分钟50~60次)，将叶子高高举起(离烤箱表面约20厘米)，铺好，彻底取出。

  第三步：烘烤

  1、烘烤分为初烘和全烘。

  2、每罐开始时用四个烘笼，火温先高后低，第一个烘笼烧炭火，烘干后最高温度在90℃以上，三个温度依次降低到80℃、70℃、60℃左右。

  3、烘烤时，翻过来，按顺序移动烤面。在最初的烘烤结束时，茶叶的含水量约为15%。

  4、初烤过程中翻叶、铺叶要均匀、光照操作、火温要稳定。在最初的烘烤之后，叶子在簸箕中冷却30分钟，以促进水分在叶片中的分布更加均匀。

  5、要先将叶片烘烤8~10次，并进行一次烘烤，充分烘烤，充分烘烤温度在60℃左右，慢火慢烤，直至充分干燥。

  6、挑出杂料，再次上火，促进茶香透明发香，同时热放入铁桶内，密封储存。