碎银子是什么茶

碎银子是一种古老的普洱茶头，又称茶化石，形状松散，形似碎银，是一种优质的成熟普洱茶。因其外形娇小，形似散落碎银，故名碎银茶。其原料为西双版纳古茶区百年以上的春茶芽，工艺复杂，成品数量稀少。在古代茶马古道上可以代替银器进行交易，又因形似两块碎银，故名碎银。

碎银子属于熟茶，比普通熟茶发酵更充分、更彻底。这些结块的普洱茶被单独取出存放。随着时间的推移，形成了风格独特、质地更加紧凑完美的茶团块，被茶友们称为“茶化石”。