普洱龙珠茶的冲泡
发布时间:2021-11-07 20:08:24 浏览:203 编辑:demo_zhang
提起普洱茶的形状,你的第一反应就是“一坨,两饼,三砖”。我并不赞同这种观点,但不得不说,作为沱茶的新贵,龙珠确实在茶友中火起来了!龙珠形是普洱茶群造型的复兴。以前,茶丸是在被撬开后才酿造的。龙珠的大小是5-8克,这只是一个气泡没有撬。那么龙珠茶是怎么泡的呢?
普洱龙珠茶的酿造
如果盖碗是普洱糕点、普洱茶的好搭档,那么他和龙珠之间显然没有多少电。因为盖碗的保温性相对较弱,水温保持时间较短,不足以使龙珠丰富的内皮层充分渗出。这也是为什么很多茶爱好者觉得用盖碗冲泡龙珠茶很薄的原因。那么,龙珠最好的茶具是什么?当然是我们的紫砂壶,保温性能优异,保证内部品质的每一个部位都能在持续高温浸泡下渗出,透气性好,避免因水温过高而窒息嫩叶。二、润茶与糕点茶相比,龙珠在润茶时最好不要直接用开水。由于龙珠的原料大多是从芽尖或从一个芽到一片叶子,开水很容易烧坏茶叶的内脏,影响最后的口感。正确的方法应该是先用50~60度的开水把茶弄湿,时间要控制在30~40秒之间,这时叶子已经逐渐展开。第三,经过特殊的润茶阶段后,我们可以像从前的普洱泡茶一样醒来。不过,还是老规矩。因为它很嫩,我们在注水时必须控制好速度。最好是低速多次注水。这样既保护了龙珠茶娇嫩的叶片,又使龙珠茶的内质得以充分分泌。一般第一次醒来茶时长控制在40秒以内,然后喝完汤,注意这汤是不要喝的,直接倒出来的。四是酿造。酿造环节和一般糕点茶基本相同,唯一要注意的是,由于口味不同,有的茶友喜欢浓茶,有的茶友喜欢淡茶。然后在灌满10秒后,应该控制汤的速度。如果你想要一杯浓茶,一定要尽可能多地留下茶,如果你想要一杯清淡的茶,一定要尽快离开。