黑茶的养生效果很好,但有些人的饮用方法不正确,就会对身体健康产生不良影响,容易增加肠胃负担。都说黑茶饮用有七忌,那么喝黑茶有哪些禁忌呢?

黑茶饮用有七忌

1.避免饭后立即喝黑茶

茶叶(主要是绿茶)中含有大量的单宁酸,能与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。久而久之,会造成人体缺铁,甚至诱发贫血。因此,正确的饮用时间是饭后一小时。

2、避免发烧和喝黑茶

茶中含有茶碱,可以提高人体体温。发烧病人喝茶无异于火上浇油。

3.避免喝隔夜黑茶

泡茶后,过夜放置会释放大量茶叶中的有害物质,失去营养,滋生大量细菌。继续喝会影响健康。所以冲泡黑茶后最好不要放置超过一小时,要及时饮用。

4.避免空腹喝黑茶

空腹喝黑茶容易导致呕吐、心悸、四肢无力等,所以不要空腹喝茶。空腹喝茶也会导致肠道对咖啡因和茶碱的快速吸收,对胃造成很大的刺激。

5.避免冲泡时间过长

茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质会被自动氧化,不仅茶汤颜色深、口感差、香味低,而且失去了其味道价值;而且茶叶中的维生素C、维生素P和氨基酸因氧化作用而减少,大大降低了茶汤的营养价值。同时,由于茶汤长期搁置,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,非常不卫生。

6.避免冲泡次数太多

据相关测试,头开茶汤的水浸出物总量为50%,二开茶汤为30%,三开茶汤为10%,四开茶汤仅为1-3%。经过反复冲泡,茶叶中的一些有害成分也会被浸出,因为茶叶中的微量有害元素往往会在最后泡出来。

7.避免饭前喝黑茶

饭前喝黑茶会稀释唾液,使饮食无味,减少消化器官对蛋白质的吸收。

黑茶饮用有七忌,黑茶禁止喝隔夜茶、空腹茶、发热茶、饭前饭后茶等,上文都有具体介绍,这些都不利于健康,所以最好遵循正确的黑茶饮用方式,才能从黑茶中获得更高的营养。

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