竹叶青茶怎么泡?(六个步骤搞定!)
发布时间:2021-10-21 13:49:30 浏览:200 编辑:demo_zhang
作为一种著名的中国茶,它是绿茶。竹叶绿茶产于世界自然文化遗产保护区、国家AAAAA级风景旅游区四川峨眉山。”“竹叶绿”不仅是一个茶叶品种,属于四川峨眉山竹叶绿茶实业有限公司,竹叶青茶具有解渴解暑、解毒利尿的功效,味道鲜美,色泽黄淡绿色,汤色晶莹剔透,有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。那竹叶青茶如何冲泡?
1、泡高档精致的竹叶绿茶,选用玻璃或白瓷杯茶,不需要用盖子,这样增加了透明度,为人们赏茶观景;二是防止嫩茶煮熟,失去鲜色和鲜味。普通的竹叶青茶,由于不欣赏茶的情趣,而是在口渴时,或喝茶聊天,或与小吃、或聊天交友,选择茶壶冲泡,这叫“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。根据饮用人数准备茶杯碗、竹茶壶、茶匙、茶盘、茶巾和茶壶。
2、观茶对嫩而有名的竹叶绿茶,饮用前,平时要观察茶叶。品茶时,应先取一杯干茶,放在白纸上(或放在专门的茶具上),让饮茶者先领略干茶的色、形,再闻其香,充分领略名茶竹叶绿茶的自然魅力。对于普通散装竹叶绿茶,一般可以省略观察茶这一道工序。B、 或者倾斜竹叶绿茶壶,把竹叶绿茶倒进茶壶里。用一茶匙茶将竹叶绿茶放入茶盘中,享受茶的干爽,嫩滑均匀,闻着干茶的香气。
3、提供干净的茶具会选择好的开水一个一个地冲泡干净,用干净的器皿,平滑地增添茶的味道。 温水杯:用开水清洗杯子,以提高杯子的温度,尤其在冬季尤为重要,有利于竹叶青茶的冲泡。
4、本实用新型冲泡。竹叶青茶的茶杯容量一般为150ml,茶量约3g(放茶量相对容器的五分之一)。用茶匙从盘子里倒竹绿茶或茶到杯子里。
5、渗透名茶冲泡,一般根据茶叶的紧实度,冲泡采用两种方法:一种是方法,它适合紧结的高档名茶外观,如西湖龙井、洞庭“碧螺春”露、蒙顶、景山茶、庐山云、崇禧霍青、准山雪青,等等,就是先把85~90度的开水倒入杯中,再拿茶,竹茶就会慢慢沉下去。对于松绳高档竹叶绿茶,一般采用cic法,即先放茶,再倒入沸水中。至于一般民众的茶,当然是先上茶后冲茶。茶叶的冲泡量应为绿茶的1/4倍,以利于茶叶的冲泡和冲泡。大约30秒后开始酿造。
6冲泡次数:约三次,采用“凤凰三点头”的方法,冲入杯内达到总容量的70%左右,意思是“七分钟喝茶,三分钟感悟”。三次“高冲”后,杯内竹叶绿茶上下翻动,茶液浓度均匀。另一方面,礼貌待客。酿造过程中需要将水壶高高悬挂,使水具有冲击力和弯曲的美感。