关于安化黑茶是与非

发布时间:2021-11-06 18:11:43   浏览:100   编辑:gsyycy_li

安化黑茶曾经在历史上享有盛誉,其产地湖南安化县而得名。据史料记载早在唐代其前身的“渠江薄片”被列为朝廷贡品,至明嘉靖年间正式创制定型为如今的安化黑茶,自古有中国黑茶始祖之称。

安化黑茶属于后发酵茶,茶汤透明洁净,香气浓郁清正。其特殊的制作工艺所发酵生成多种对人体有益的成分,已被茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。安化黑茶具有的奇特功效大体可总结为:

1、补充膳食营养

安化黑茶所富含的维生素,以及蛋白质、氨基酸等是人体必需的各种维生素的重要来源。对于长期主食牛、羊肉,缺少蔬菜和水果的边疆牧民而言,安化黑茶不可或缺。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

安化黑茶中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等成分可以有助于人体消化,调节脂肪代谢,并能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。此点也同样是边区牧民推崇至极的原因。

3、降脂、软化血管、预防心血管疾病

安化黑茶具有降解脂肪,抗血凝等作用。其成分可以有效抑制血小板聚集,促使血管壁松弛,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,根据测定,安化黑茶因独特的发醇工艺,使得其所含有的茶多糖含量很高,而且活性组分也强于其它茶类。

黑茶对于人体的益处可谓不一而足,但在饮用时也要遵循科学,适量适度。此外还应根据自身健康状况加以甄别。安化黑茶虽好,但也并非人人都适饮。

1、患有严重的动脉硬化、高血压病人不宜饮

黑茶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,对于患有脑动脉硬化的人来说是一种潜在的危险,甚至可能促使脑血栓的形成。

2、贫血患者不宜饮

黑茶中的鞣酸成分可与铁元素结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,从而影响人体的造血机能。

3、空腹或低血糖患者不宜饮

黑茶能在短时间内,迅速降低人体血糖,故而有可能引发此类人群的不适。

4、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不宜饮

黑茶具有去除脂肪的功效,可以阻碍人体对蛋白质的吸收。故而太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮用黑茶应有所节制。

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