喝白茶——清热又降暑

夏季，最享受的莫过于一杯清热解暑的茶饮，白茶作为夏天的首选茶饮。

饮白茶有哪些好处？

1.降火清热避暑

白茶降火清热，常饮白茶可清心解烦、安神定智力，提高睡眠质量，而且白茶的降火消炎、清热解毒的功效尤为突出。经常喝白茶的人，很少中暑。

白茶含丰富多种氨基酸，具有退热去暑解毒之功，在福建白茶被广泛作为辅助治疗养护麻疹患者的良药。

2.白茶可防晒

常喝白茶，可以抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用白茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，被称为天然的“防晒霜”。

3.白茶有极好药用

白茶可以防暑、祛热、解毒、治牙痛，陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的辅助退烧药，其退烧效果明显。

4.保护肝脏

白茶富含的天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。常饮白茶，保肝护肝，解酒醒酒。

5.白茶可明目

白茶存放时间越长，药用价值更高。含有丰富的维生素A原，被吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

白茶的科学饮用方法

新白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但老白茶茶性温和，不会刺激肠胃，还能起到暖胃护胃作用。

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶。水温要求在95℃左右，要做到随饮随泡。一杯白茶可冲泡十余次。

白茶宜常饮。白茶的保健作用属细水长流，不宜间断，否则，难以起到功效。

炎炎夏日，来一杯白茶去暑气吧。