西湖龙井名字来源简介

中国是几千年的历史古国，有传统文化，茶文化就是一种。有些认为喝茶只是为了清凉解渴或者为了它的功效，真正会喝茶的人看重的是口感以及蕴含的文化，介绍一下西湖龙井茶的由来。

西湖龙井的名字来于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

西湖龙井的名字来于宋代，明代益盛。清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

以上简单介绍西湖龙井来历，是不是还挺有意思的。其不光西湖龙井，其他的名茶也有自己的来历，碧螺春和铁观音，都曾被皇帝亲自赞赏过，中国名茶数不胜数，可以多了解一下。