我国拥有六大茶类,其中就包括了绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶了,不同茶类的发酵程度,加工工艺不同,导致呈现的口感特点也是大有不同的,而作为我国国饮的绿茶,更是由于种类繁多,让人目不暇接.

毛尖属于绿茶吗

所属茶类

毛尖是属于绿茶或者是黄茶的一个子产品,因此我们不应该只是将毛尖定义为一款绿茶,毛尖茶只是一种原材料,而后可以经过加工,成就一款未经发酵的绿茶,或者是只有微发酵程度的黄茶,茶类不同,发酵程度不同,口感也是大有区别的。

主要产地

在我国多地都有毛尖茶的出产,其中以黄山、沩山、都匀、以及信阳所出产的一款毛尖茶较为有名气,而且为了区分不同产地的毛尖茶的品质以及种类,大家都喜欢用地名加上毛尖茶来进行命名,以便大家可以更加快速地寻找到自己喜欢的那一款毛尖茶。

外形特点

一般以前毛尖制作而成的绿茶或者是黄茶,都是属于极高等级的茶叶,从毛尖茶的外形来看,拥有细、圆、光、直的特点,加上白毫明显,以及色泽翠绿,匀整均一的特点,看着毛茶的外形,就让人赏心悦目了,因此毛尖茶也是具有极高观赏价值的茶叶。

口感特点

优质的一款毛尖茶,可以说是独具个性的,将毛尖茶冲泡之后,茶汤清澈明亮,基本上不含任何杂质,汤色干净,而且茶香味道更是高雅清新,持久芳香,在毛尖茶入口的瞬间,一款毛尖更可以保持味道上的鲜爽以及醇香,回甘力强等特点。

毛尖虽然是我国之名的茶叶品种,也属于绿茶中的一种,由于加工工艺上的不同,毛尖茶也可以制成一款黄茶,大家日后就知道啦!今天给大家分享介绍的内容干货满满,建议大家先收藏,方便日后查看。


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