日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
杀青温度和时间决定绿茶品质
绿茶是我国的主要茶类之一，不需要经过任何发酵即可制成，但是在此之前，绿茶差荷叶需要经过杀青、整形以及烘干等工序方可制成，其中杀青这一道工序在制作绿茶的过程中尤为重要，而且杀青的温度和时间，对于绿茶茶叶的最终品质，会产生关键性的影响，杀青做不
安吉白茶：绿茶中的极品
安吉县，位于浙江省北部，山川隽秀，绿水长流，是著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，用绿茶工艺制成，属绿茶类，白色，其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。产品性状：安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，“低温敏感型”茶
绿茶需要洗茶吗？绿茶需要怎么洗？
绿茶需要洗茶吗？绿茶需要怎么洗？绿茶需要洗茶吗首先，基本上优质的绿茶是不需要洗茶的，尤其是在明前采制之后的绿茶，基本上组成原料为芽头的部分，泡两次之后就需要更换绿茶茶叶继续冲泡了，如果前面一泡的绿茶茶叶经过洗茶的话，会直接导致绿茶中的营养物
婺源绿茶的明前茶好吗？
清朝有一首《采茶歌》，歌云：“风篁岭头春露香，青裙女儿指爪长，度涧穿云采茶去，日午归来不满筐。催贡文移下官府，那管山寒芽未吐，焙成粒粒比莲心，谁知依比莲心苦。”这首采茶歌曲对于我们鄣山村的茶农来说特别有感触，茶叶还没长出来就把新
冲泡绿茶投茶方式哪一种最好呢？
泡茶，人人都会，看似简单，其实内有玄机。即使是同一款茶，不同的人冲泡出来，为什么香气，口感，滋味都会大不一样呢？因为每个人的冲泡手法，不一样而已。绿茶的冲泡方法有很多，投茶法就是其中之一。同一款茶，根据季节的不同，就有不同的投茶方法。明代张
绿茶的四大种类是什么，绿茶的代表茶又是什么
关注我，了解茶，选对您喜欢的茶，选择适合自己的茶。今天分享知识如下：绿茶的四大种类及代表茶1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还
绿茶的八大好处，早看早知道
绿茶的八大好处，早看早知道。1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，超氧化物歧化是自由基清除剂，能清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，
海南所产白沙绿茶最负盛名
海南所出产的绿茶，以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地，这里天色宜人，雨量充沛，土地肥饶，常年云雾缭绕，是自然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场，其茶园分布在白沙陨石坑及其四周。白沙陨石坑是七十万年前由天际陨石撞击白沙年夜
