南京雨花茶是南京的著名特产,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
长得像“瓜子”的绿茶
提起七碗茶诗,喝茶之人应该都马上能说出几句:一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠......情不自禁悠悠哉哉的念完,又不知道大家有没有听过另一首诗——《咏六安茶》。《咏六安茶》中曰:“七碗清风自六安”,咦?这样高的评价,六安茶究竟是什么茶呢?
六大茶类起源,先有绿茶还是先有红茶?
茶,若要被充分接受喜爱,就必须贴近当下生活。这并不是说我们要忽视未来的审美主张,而是我们必须更着眼于此刻的欢愉;不是说我们要漠视过往的创造,是我们必须努力将过往融入当今的意识。认识茶叶的过去,是为了更好地享受现在…①绿茶的起源我国最先发明绿
绿茶杀青的温度和时间应该要怎么控制
经常饮用一款绿茶,能够起到防癌、降脂、减肥、美容、提神、醒脑等方面的功效,适合不同年龄段,以及不同需求的人群饮用,品质高的一款绿茶,其制作工艺都是非常精细以及严谨的,其中最为关键的环节就是杀青,在制作绿茶的时候,杀青的温度和时间应该要怎么控
陕西炒青绿茶如何泡?
在我国的众多茶类中,绿茶占据了80%的高比例,在绿茶的制作过程当中,除了有古法制作的蒸青绿茶之外,还有如今较为常见的烘青绿茶以及炒青绿茶,在陕西所出产的绿茶,基本上以炒青绿茶为主,制作出来的陕西绿茶,品质之高,只要有了解过绿茶的茶友们都知道
绿茶应该怎么泡?教你泡绿茶的三投法!
懂茶的人都知道,绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法,今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法,我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡。【泡茶三投法】1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放茶叶还

