白毫银针
陈年白毫银针为什么那么贵?为什么那么贵?
白茶,最大的特点在于它的“自然天成”。它不炒不揉,工艺极为简单,茶青几乎没有变化。所以,单单从白茶的外形上就足以区分出不同等级的茶了。
选购白茶需三个关键点
茶体验,两餐之间,众人行谈之际,气候不寒不热,人不饥不饱,饮道通畅,耗蓄平衡,此时饮茶,体验最接近客观,也最契合养身之道。在买茶时很困惑。买茶试口感时,老白茶饼味道奇怪,汤水薄。汤色红,甜腻腻的感觉,不是枣香吗?感怪,没有买。老白茶干茶饼的
福鼎白茶怎样分等级的
一提白茶,第一印象会想到福鼎白茶,福鼎白茶有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”这一说,足见福鼎白茶的地位了。福鼎白茶采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉)福鼎白茶因其茶树品种不同而分小白、大白
福鼎白茶里都有什么元素?
福鼎白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料,《中国茶树品种志》载:福鼎大毫茶,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。刘仲华教授分析了白毫银针、白牡丹中儿茶素、生物碱、氨基酸、有机酸、茶多酚、矿质
白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉的区别
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。随着白茶的功效被挖掘,喝白茶的人越来越多,真正
白茶贡眉和寿眉有什么区别
贡眉,也称寿眉,两者均属于白茶。都是以菜茶的芽叶制成,用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶的茶芽被用来制造白毫银针等品种,后来改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而”小白”就用来制

