信阳毛尖

如何选购信阳毛尖?如何辨别真假?

首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。

信阳毛尖之“金刚碧绿”

金刚碧绿,属于绿茶类,是信阳毛尖的主要代表。主要产自河南信阳商城县境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围。