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湖红

湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

认识滇红之乡凤庆的6个关键词

凤庆种茶历史悠久,是云南茶最为重要的产地,在很长时间都是云南省茶叶产量的第一大县。得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,使得凤庆茶从古到今享有盛誉。

关于铁观音的茶知识

铁观音属于乌龙茶,也叫青茶,半发酵茶,是福建南部乌龙茶的代表,原产于闽南安溪县。 为什么叫“铁观音”?这款乌龙茶成名较早,在唐朝时期就开始栽培、制作,经过不断创新并传承,到了清朝时期已经颇负盛名。一位官员将此茶呈现给乾隆,细看茶叶形似观音、凝重如铁,就赐名“铁观音”。

泾阳茯茶的真身|泾阳茯茶的全面解析

非要在中国茶里找个坐标,你觉得会是哪一个?这篇文字相比以往,着重补充了泾阳茯茶的贸易特性,并在其他部分也有完善,好让这个坐标更加充分和鲜活,让泾阳茯茶的真身更“真”。 就像机舱里即时显示航线的面板,从西安出发,大箭头就带你到下一个地标,下下一个地标。航线并不一定笔直,但是路线清晰。

保靖黄金茶有什么益处与作用?

茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县,是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株。是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。

青城雪芽茶简介

青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。

《中国六堡茶》(十)

清朝中后期,随着西方殖民者对中国的渗透程度加深,中国社会开始变得动荡不安,盗匪横行。为躲避乱世,大量南方地区的居民在同乡、亲友的影响下,纷纷背井离乡,远涉南洋谋生。这种行为,广东人称之为“落南洋”。而这些远赴重洋谋生的中国人,也顺带将中华民族悠久的传统文化和饮茶习惯带到了那边。

黑茶在哪里出产 ?

黑茶,因成品茶外观呈黑色而得名,是我国六大茶类之一,属于后发酵茶。黑茶所用的原料粗糙陈旧,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序。平时饮用黑茶对人体有很多功效与作用,那么黑茶在哪里出产的呢?黑茶在哪里出产?黑

安化黑茶是不是富含硒的茶?

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一,国内外大量临床实验明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。中国是一个缺硒大国,据《中华人民共和国地方疾

安化黑茶与癌症之间的关系,你了解吗?

我们都知道,导致患癌的原因其实有很多,虽不能掌控基因的质量,左右环境的优劣,我们可以把握自己的生活方式。世界癌症研究基金会曾明确指出,不良饮食习惯可导致30多种癌症,每年因癌症死亡的患者中,有1/3和不良饮食习惯有关。癌是很复杂的一个综合概

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