日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
绿茶除了新鲜之外，还有这些！
在中国的六大茶类里，绿茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龙井、碧螺春声名在外，太平猴魁茶叶大如海苔，安吉白茶向来有白茶还是绿茶的老梗，六安瓜片也算是识别真茶客与否的一个小标准：不关注茶叶的外地人，大多并不知道这里的“六”读作“陆”。至于信
婺源绿茶是最后的纯手工制茶吗？
婺源绿茶简称婺绿，属汉族传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，
