为了健康多斟一杯安化黑茶
这一生,我不愿辜负的就是这两个,杯中茶给我宁静,心中人使我充实。万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶,这句话在茶圈里广为人知,说的是茶能够使人平静,其实暗含着平静的品茶能够使人摆正心态,放下浮躁,平和内心,这样才能做成一番
红茶二次焙火的温度与时间
红茶二次焙火温度为80~90℃,焙火的时间为30分钟,焙火须靠温度来降低茶叶含水量,并使吸湿膨松的条索更紧结。香气不足的茶叶有必要经由烘焙技术来提高其质量。焙火后的红茶条索紧细,色泽金黄或乌黑,滋味甘甜醇厚且花果香持久。烘焙的制作工艺讲究:
宜兴紫砂壶:“富贵土”的历史来源
宜兴紫砂陶家族最具文化价值和艺术特色的当数紫砂壶,引来无数骚客文人的倾情盛赞!北宋时期的梅尧臣曾咏叹:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛喜华”,欧阳修亦有诗云:“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有采清”、这两句诗中所吟“紫泥”,“紫瓯”说的均是紫砂茶具!


