红茶适合所有人喝吗？
能养胃吗？民间一直流传着这样一种说法——“绿茶伤胃，红茶养胃”。事实是，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵
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祁门红茶有什么益处与作用？有什么营养价值？
营养价值祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，红茶中还含有少量的游离氨基
苹果红茶煮水喝的作用与益处
制作苹果红茶的方法是非常简单的，大家只需要取用2-3片的苹果片，然后再取用红茶茶汤，混合在一起冲泡之后，就制成了一款清爽酸甜的苹果红茶，从口感上能够一下子就让大家爱上饮用这款苹果红茶之外，其实用苹果红茶煮水喝的功效与作用是非常丰富又全面的，
一文让您了解十款知名绿茶的特点
绿茶在中国是最早诞生的一个茶类，也是产量最高的茶类。绿茶加工第一道工序是杀青，然后再揉捻、干燥，为不发酵茶。较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“青汤绿
红茶有哪些益处与作用！喝红茶应该注意哪些？
红茶作为常见的饮品之一，受到很多人喜欢。除了味道醇香可口之外，对人体健康也有很大的帮助作用。喝红茶有好处也有坏处，我们先来看看好处表现在哪些方面？利尿多喝红茶可以起到利尿的作用，红茶中所含有的咖啡硷和芳香物可以有效增加肾脏的血流量，可以将过
阿萨姆红茶如何冲泡？它是什么红茶？
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。阿萨姆红茶阿
探究祁门红茶的源头与创造
编者按：本文节选自由茶语网与祥源茶业吴锡端先生合著的《祁门红茶》一书。祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者，自它被试制出来那天开始，就被卷入到其中，脱身不得，抵死缠绵。而随之展开的那一幅幅关于祁门红茶的长卷，则显得尤其风起云涌波澜壮阔
喝血红茶的好处有哪些 血红茶的益处和作用
血红茶是一种养生保健茶，很多人对他都不了解，其实他并不是真正的茶叶，而是采集第1类地茶科植物的叶状体以后制成的一种干茶，这种茶的外表多为暗红色，冲泡以后的汤汁颜色接近血红色，有自然的香味，能滋养身体也能预防疾病，下面是对血红茶功效和作用的具
红茶冷却后浑浊，是什么原因？
当红茶在放置一会后，出现了浑浊现象，别担心，这其实是“冷后浑”现象。红茶的内含物质在高温时，会各自呈游离状态，融合于水中，所以汤色看起来清澈透亮；而当茶汤冷却之后，咖啡碱和茶黄素、茶红素会结合复合物，使茶汤变浑浊。值得一提的是，不是所有红茶
