喝凤凰水仙茶好处
1降血脂乌龙茶有预防和降低血脂的主动脉粥样硬化。喝乌龙茶还能降低血液粘度，防止红细胞聚集，改善血液高凝状态，增加血流量，改善微循环。体外血栓形成试验也显示乌龙茶能抑制血栓形成。
2抗衰老。1983年，福建省中医研究所进行了抗衰老实验，结果表明，乌龙茶和维生素E两组动物肝脏脂质过氧化作用均显著降低，说明乌龙茶具有与维生素E一样的抗衰老作用，人体研究也表明，每天摄入足够量的乌龙茶，可使血液中维生素C含量升高，尿中维生素C的排出量降低，有抗衰老作用。因此，喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。1985年10月，王泽农教授在安溪茶镇考察时，曾作诗高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：安溪方若茶，延年益寿，延年益寿。新选的名茶金桂，可以说是护心药。久而久之千代美人，能治百病身轻。
乌龙茶具有溶脂减肥的功效。因为茶叶的主要成分-鞣酸，与脂肪代谢有着密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇。与红茶、绿茶相比，乌龙茶能刺激胰腺脂肪酶的活性，减少糖类和脂肪的吸收，加速人体产生热量的增加，促进脂肪的燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
除了对人体牙齿有益外，水仙花茶是一种天然生物碱饮料，可以维持人体的正常ph值，可以增强胃液的分泌，帮助消化。
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