云南红茶（简称“滇红茶”）和新工艺红茶（即晒红、普洱晒红）两类茶皆属于六大茶类中的红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，以浓、强、鲜为其特色。
祁门红茶产地、泡法、口感
对于刚接触红茶的茶友来说，也许对“祁门红茶”并不是很了解。接下来，我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方面来谈，带你了解祁门红茶。祁门红茶产自中国安徽省祁门县，祁门红茶因高香持久而备受茶友喜爱，它似果香又似兰花香的“祁门香”。建
坦洋功夫红茶有哪些益处
闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶，是福建省福安市红茶品牌。红茶的功效与作用很丰富，坦洋工夫红茶功效是不错的，一起来看看本文的介绍。坦洋工夫红茶功效：据实验证明，坦洋工夫红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污
滇红茶选购只要掌握这四点，一辈子都喝好茶
红茶种类繁多，其品质特征也各有不同。按品质特征的优劣程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶3种。品质特征复合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重烟焦、馊酸、霉味、日晒及其他异味者视为劣质茶；污染较轻或一定
经常喝红茶能抗癌？喝红茶的好处
有科学家曾经进行茶叶在动物体内的抑癌试验，分别给大白鼠喂安溪铁观音等5种茶，同时喂入人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。3个月后，饮茶的大白鼠食道癌发生率为42%~67%，而未饮茶的大白鼠食道癌发病率
黑茶隔夜能再次煮吗 隔夜的黑茶还可以继续煮吗？
中国茶文化源远流长，有高达上千种茶叶分类，市面上西湖龙井、安吉白茶、安化黑茶、滇红茶、信阳毛尖等都是常见的茶叶，其中我们都知道黑茶有很多功效与作用，黑茶可以煮着喝也可以泡着喝，那么黑茶隔夜还能再次煮吗？今天就跟大家说说隔夜的黑茶还能不能继续
滇红茶的工艺制作流程
云南红茶简称滇红，属红茶类，是全发酵茶。滇红茶的制作采用的是优良的云南大叶种茶树的1芽2、3叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。其身骨重实，色泽均匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈凸显，香气鲜爽，滋味浓郁，叶底红匀鲜亮，深受
你知道中国十大著名红茶排名吗
红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的带头茶品。红茶的种类较多，自然产地也就较广，产地有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地，那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗？具体如下！正山小种福建省的红茶，有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶，是世界红茶的
祁门红茶等级标准有哪些？
指产于安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后，再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成，以外形条索紧细均直，色泽乌润为主要特征的工夫红茶，成为祁门红茶，再根据其外形和内质分为
