云南红茶（简称“滇红茶”）和新工艺红茶（即晒红、普洱晒红）两类茶皆属于六大茶类中的红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，以浓、强、鲜为其特色。
怎样用滇红茶制作奶茶？
红茶是我们常喝的饮品，其茶性温和，滋味香醇，加入牛奶饮用，别有一番滋味，特别适合女性饮用。在家里喝红茶的话，如何用红茶自制奶茶呢？下面我们一起来了解看看。奶与茶的艺术“奶茶”其实是调味茶（也称调饮）的一种统称，不同的奶茶，做法也各有不同，有
晒红茶品饮有哪些价值？
晒红这个词，似乎是近几年才出现的新概念，很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗？晒红，主要是后晒，就是指红茶的干燥方式。众所周知，红茶的主流干燥方式是烘干，从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶学》，都是以烘干作为
筠连红茶有哪些历史？产地环境怎样？
历史渊源筠连茶叶生产悠久的历史可上溯三千年。虽然“川红”是新中国成立后发展起来的，其品质在国际茶叶市场上与“安徽祁红”“云南滇红”相媲美，成为中国三大高香工夫红茶之一。二十世纪五十年代后，筠连县是“川红”茶叶的主要生产基地。由于需要和苏联、
武夷山正山小种——红茶的鼻祖
【何谓“正山小种”与“外山小种”？】答：正山小种红茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。而武夷山附近或者其他地区所产的茶称外山（
祁门红茶冬天喝有什么益处？有什么作用？
寒露时节，全国广大地区均已进入秋季，北部地区进入深秋甚至是冬季。气温的迅速下降，让人感受到的不是凉爽，而是真正意义上的寒冷，此时已不宜“秋冻”！一定要注意保暖！由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。“
