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小种红茶

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带,也称"桐木关小种或"星村小种"。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"。

红茶如何泡才不涩?清饮杯泡和壶泡!

红茶在我国大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性的固有香气和滋味。饮茶时,手捧一杯红茶,静闻慢尝,细评默品,使人进入到一种忘我的境界。下面来教大家红茶清饮泡法!红茶清饮泡法1.清饮杯泡法饮茶杯通常选用白色带托的有柄瓷

著名红茶、祁门红茶的“成茶礼”

很多人可能不清楚"精制"工艺,那祁红的精制到底是怎么一回事呢?01.什么是茶叶精制?鲜叶经过初步的加工成为对应茶品的毛茶,但一般还不能算作可以面向市场、面向消费者的"商品茶";商品茶需要"标准化",除高档的名优茶外,一般毛茶都需要经过进一步

滇红茶如何存储,可以存多久?

滇红茶买回去了,你知道该如何存储吗?滇红茶可以存储多久?文章为你详细的解答!滇红茶可以划分为传统烤红和晒红滇红茶的传统工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥.传统工艺干燥环节用火烘烤。滇红茶的晒红工艺:鲜叶采摘,萎凋,揉捻,发酵,干燥.晒红

红茶种类、益处与作用有哪些 红茶的益处与品种

红茶是一种常见的茶,大部分喜欢品尝红茶,很多人知道喝红茶能养胃。那么红茶的种类和功效与作用有哪些呢?今天我们就一起来了解一下红茶的种类和功效与作用吧,具体介绍如下。红茶的种类有哪些红茶的种类有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世

金针,为什么被称为“顶级滇红茶”?

滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。自上世纪60年代以来一直作为礼级红茶,深受茶友们的青睐。滇红茶属于

男性喝红茶的坏处 红茶的禁忌与注意事项 喝红茶会加重失眠

如果经常喝红茶,可以提神、利尿、清热、生津,特别适合夏季饮用。适当饮用红茶也可以改善人体的虚弱。不过也要适当的饮用,那么男性喝红茶有什么坏处呢?男性喝红茶的缺点:1.红茶是温的,不适合内热过多的人。当男性长时间喝红茶时,会变得虚弱和寒冷,胃

玄米红茶诸多益处与作用 喝玄米红茶诸多好处

提起对于玄米红茶的第一印象,大家都会首先想起玄米红茶是极具日韩风格的一款茶饮,红茶是我国的六大茶类,但是因为其他搭配了玄米这一物质之后,一款玄米红茶除了深受国人们的喜爱之外,更是深受日本、韩国等白领上班一族的欢迎,除了玄米红茶口感极佳之外,

比英式红茶料更足,云南独有滇红茶

云南红茶有什么特别?云南红茶简称滇红,属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明

云南野生古树上的滇红茶

云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经萎凋,揉捻,发酵,等工序制成。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满

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