安吉白茶，不是白茶，是地道绿茶。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。
福鼎白茶的新茶怎么样冲泡好喝？
白茶是福建省的一种特产，六大茶类的组成。滋味清淡回甘，营养功效显著，有收藏保健的价值，常饮保健养生。泡茶方式新茶不适合煮，新茶富含茶多酚和咖啡碱，煮茶会让茶多酚和咖啡碱脱离束缚，大量的释放到茶汤里，感受不到茶汤鲜爽和醇甜，茶汤太过浓烈。新茶
老白茶怎么喝才好？寿眉得煮！
为什么老寿眉适合煮？茶梗多，脉络大老叶子耐煮喝老茶，暖手脚喝老寿眉就得用煮的！天冷靠什么取暖？暖气太干，没用一会儿脸皮就干的和保鲜膜似的，一扯就破。充电式热水袋太容易凉了，灌开水进去的那种倒是热的久些，暖了手暖不了脚丫子，太纠结。小白妈就会
闲谈泡绿茶的那点讲究事儿
春光明媚，微风正好，此时来一杯赏心悦目的绿茶最是享受。可是泡绿茶就仅仅是放茶叶和倒水入壶吗？非也非也，正所谓投茶有序，尤其是冲泡绿茶，先放茶叶还是先倒水，一切细节皆有讲究。上投法：注水-投茶【方法】先在杯中注满七分的水，再投茶。【适宜】一般
茶中前辈绿茶的那点儿事
今天，小编要跟大家介绍一位久别重逢的朋友，这位朋友若论资历，它是茶中前辈。论“颜值”，此刻恰逢刚采摘的鲜嫩时期。它就是—绿茶！绿茶是历史上最早出现的茶类，距今已有三千年的历史。在其他茶类没出现之前，它曾独自一茶扛起了整个茶族的责任。后来，它
安吉白茶不是白茶的原因
安吉白茶，大多人都觉得跟福鼎白茶一样，是白茶。像大红袍，名字带“红”字，并不属红茶，是一种乌龙茶。安吉白茶也如此，名字带“白”，却是绿茶。枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，工艺上却是绿茶，杀青必不可少。安吉白
什么白茶适合放成老白茶？
因「香」和「药用价值」，白茶普及，走进了百姓家。聊聊白茶的那些事。纯粹的是最美好的，喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存越久口感越醇厚浓香，存放越长，药用价值越高。新白茶也不赖，清香不逊绿
按地域分绿茶有哪些品种呢
绿茶，属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥而制成，具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青
中国各省名优绿茶指南
绿茶，是中国历史最悠久的茶类，六大茶类中唯一不发酵茶。经杀青、揉捻、干燥制成，具有“绿汤绿叶”的特征，讲究一个“鲜”字。绿茶作为中国的主要茶类，产量常年位居六大茶类之首，且地位超然，产量超过其它茶类产量的总和。在出口方面，绿茶也一直位居首位
黑茶隔夜能再次煮吗 隔夜的黑茶还可以继续煮吗？
中国茶文化源远流长，有高达上千种茶叶分类，市面上西湖龙井、安吉白茶、安化黑茶、滇红茶、信阳毛尖等都是常见的茶叶，其中我们都知道黑茶有很多功效与作用，黑茶可以煮着喝也可以泡着喝，那么黑茶隔夜还能再次煮吗？今天就跟大家说说隔夜的黑茶还能不能继续
