安吉白茶,不是白茶,是地道绿茶。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。
景谷白茶的介绍和特点
关于萎凋,制茶的经验得出:“萎凋是初制茶风格的关键”。萎凋,是在一定温度湿度氧气条件下把茶鲜均匀摊开置放,让茶鲜在脱离母体后能够自然顺畅进行呼吸,让茶鲜植物性生命延续过程中、促进鲜叶酶活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茶
恰到好处的云南白茶!
云南白茶历史悠久,道光二十年(1840年)间,就有云南当地的民间茶人制成了白茶稀世珍品——“白龙须贡茶”,以此来敬奉朝廷。在1981年云南省名茶鉴评会上云南景谷大白茶被评为云南八大名茶之一,载入了1988年农业出版社出版的《中国农业百科全书
你泡的福鼎白茶为何“不香”?
选择喝白茶,是被其香气所打动,白毫银针的毫香、白牡丹的花香、寿眉的药香。但有却很苦恼:“为什么我泡的白茶,感受不到那些香气呢?”白茶品质没有问题,泡出来的白茶又不香,是在冲泡环节出了错!冲泡对白茶品质的影响,不容小觑。冲泡得当,可给白茶加分
新白茶存多久才好喝?
白茶越来越火,新白茶的产量比之前多,福鼎白茶企业已超过1000家,政和白茶企业也有300多家,众多的白茶从业者,新白茶越来越多,有新就有旧,没有新白茶也不会有老白茶。新白茶入手了解白茶,自存自喝更实惠。会有个问题,新买的新白茶放几年才能喝?
新老白茶有哪些区别?
1、储存时间不同茶叶的保质期为两年,过了两年的保质期,保存得再好,茶的香气也消失贻尽,白茶不同,白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓,老白茶的储存时间为10~20年。2、外形外形,老白茶整体黑
你知道吗,云南也有白茶
白茶六大茶类之一,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”,民间有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法。随着对白茶的了解,白茶的热度也升温。提到白茶,常常想到福鼎白茶、政和白茶。但今天的主角,是云南白茶。云南白茶白茶经过较为集中的宣传
福鼎老白茶的4种冲泡方法
采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶,白牡丹茶,贡眉白茶,寿眉白茶等,需要不同的泡法。不想记住每种白茶的泡法,可以看看这篇文章,掌握一些如何泡福鼎白茶的实用规则。茶,泡法重要。优质的白茶,泡法错了,茶不能透露其原始品尝。不记得每种茶的泡法,找出
福鼎白茶藏多久才好喝?
爱喝福鼎白茶的,离不开老白茶,藏几年的白茶会更好喝吗?不同的白茶存放的时间不一样,是否好喝要看茶叶本身用料,以及存放的地点。除了白茶自身原因,还要看个人喜欢哪个味道,有喜欢新茶的清鲜,有喜欢陈茶的温润,白茶好不好喝没有绝对答案,只有多喝,多

