安吉白茶,不是白茶,是地道绿茶。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。
是什么原因会爱上安吉白茶?
安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。安吉白茶,是用绿茶加工制成,属绿茶,白色,其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。900年前,宋徽宗在《大观茶论》中写道:“白茶与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,虽非人力所可致。”文中没有讲明
云南古树白茶的制作工艺过程
云南茶山,独立于大山之巅,极目骋怀,山峦叠嶂,山风游走在沟壑纵横的山野密林间,抚弄着那些枝叶,演奏着一曲自然的交响乐,顿时让人心旷神怡。用几个形容词去描绘这种环境,可能第一反应都是:原始、生态、天然……故事的起点,在这里。喜欢喝茶的人都知道
云南为什么出好白茶?
热度上升最快的茶是什么?非白茶莫属。新老白茶每年都往上涨,有人爱、也有人恨。说到白茶,先想到福建白茶,福建白茶以福鼎和政和,历史悠久,品类划分清晰,市场成熟。近两年,云南白茶随着白茶市场的热度,逐渐发迹,受到关注。看见的是,云南白茶,在原料
安吉白茶适合什么人喝?
安吉白茶名为“白茶”,跟白茶没有关系。安吉白茶属于绿茶,是浙江名茶中的后起之秀。属于“低温敏感型”茶叶,一种珍罕的茶中变异而来。安吉白茶都适合什么样的人喝呢?1、身体健康良好的人安吉白茶属于绿茶,茶性和绿茶一样,健康的人适合喝安吉白茶。身体
安吉白茶,是白茶还是绿茶?
喝过安吉白茶,会奇怪,安吉白茶的味道和汤色,不像其他的白茶,给人的感觉像是绿茶呢。安吉白茶就是绿茶。把茶类分为了六类,其中绿茶和白茶各自占据一方,都有独特的特征和辨识度。划分标准,就是按照茶的加工工艺来划分的。绿茶是通过蒸青、炒青、烘青制成
景谷白茶什么大白茶吗
云南白茶,深度自源发酵的产物。白茶的生产,早有定论,无需争辩。白茶工艺诞生于福建,在相似的背景下,相近的发展阶段下,相同的生产条件下,不止一地,云南自发产生相似的工艺?普洱茶而言,历经千年的发展,直到明代才广为中原人所知。云南地处边疆,除普
安吉白茶:绿茶中的极品
安吉县,位于浙江省北部,山川隽秀,绿水长流,是著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,用绿茶工艺制成,属绿茶类,白色,其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。产品性状:安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,“低温敏感型”茶

