白茶

来自竹海深处的安吉白茶

记得李安的《卧虎藏龙》吗?李慕白与玉娇龙竹海斗剑,剑气纵横,遍地风流,那场戏就是在安吉拍摄的。安吉位于浙江西北部,是湖州下辖的一个县,山水如画,以产竹闻名,万亩竹海,有“中国竹乡”之称。近几年,安吉白茶又声名鹊起。因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿

白茶南北方怎么储藏?白茶怎么储藏?

起源:白茶山最早出现在《茶经》,位于福建福鼎。宋代,在今福建政和设建皇家白茶园。白茶多产自福建福鼎和政和两地。俗“盛世搞收藏,乱世藏黄金”,白茶作为茶界新宠,在茶圈掀起了收藏潮流,炒得如火如荼。在茶叶界,存福鼎白茶都是大咖,非富即贵。一、福

白茶的口味变化——清冽到柔和

近来闲在家,闹起“茶叶荒”。翻箱倒柜,找出三年前获赠的一包白茶。记忆深刻的鲜爽与花香,三年的光景,变成了成熟而浑厚的果香。这是白茶的奇妙,从清冽到柔和令人好奇,这种变化是如何发生的?做茶的人怀着怎样的心情?那一年的天

福鼎白茶怎么冲泡才好喝?

福鼎白茶是叶背多白茸毛的芽叶采摘后,不经杀青或揉捻,经过晒或文火干燥后加工,白茸毛完整地保留,没有太多工艺的微发酵茶。说说福鼎白茶的泡法,更深入的了解福鼎白茶。关于白茶的冲泡,都是5g茶冲泡,水量难固定,泡杯决定,市面上的泡杯相差不大,相差

福鼎白茶饼如何储存放?

白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”,存放越长,价值越高。白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量降低,茶多糖类物质增加,具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀,健康价值非常高。福鼎白茶饼怎么储存放呢?福鼎白茶茶饼存放的进程

白茶洗茶、醒茶、润茶的重要性

白茶制作接近自然,采摘后,不经杀青或揉捻,经过晒或文火干燥后加工的茶。口感清爽自然,香气清鲜,滋味醇和,舌尖甘甜而润喉,舌下生津秒无穷。这种感觉令人十分舒适。白茶时时都能喝,十分好喝且十分有益的品饮。二经常会有人问,福鼎白茶要洗茶吗?说到洗

福鼎白茶藏多久才好喝?

爱喝福鼎白茶的,离不开老白茶,藏几年的白茶会更好喝吗?不同的白茶存放的时间不一样,是否好喝要看茶叶本身用料,以及存放的地点。除了白茶自身原因,还要看个人喜欢哪个味道,有喜欢新茶的清鲜,有喜欢陈茶的温润,白茶好不好喝没有绝对答案,只有多喝,多