红茶知识

滇红功夫茶介绍

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种茶制作而成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。1938

红茶种类、益处与作用有哪些 红茶的益处与品种

红茶是一种常见的茶,大部分喜欢品尝红茶,很多人知道喝红茶能养胃。那么红茶的种类和功效与作用有哪些呢?今天我们就一起来了解一下红茶的种类和功效与作用吧,具体介绍如下。红茶的种类有哪些红茶的种类有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大世

怎样区分滇红、祁红、小种三大红茶?

一、树种不同小种红茶是中小叶种,属于灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。芽叶短小,茸毛较少,茶多酚较少,氨基酸含量较高。制成的茶品通常滋味没那么浓郁。滇红是大叶种茶叶,属于乔木型茶树,有独立的主干,挺拔高大。芽壮叶肥,茸毛茂密,所

祁门红茶产地、泡法、口感

对于刚接触红茶的茶友来说,也许对“祁门红茶”并不是很了解。接下来,我们将从祁门红茶的产地、口感滋味、冲泡方法等三个方面来谈,带你了解祁门红茶。祁门红茶产自中国安徽省祁门县,祁门红茶因高香持久而备受茶友喜爱,它似果香又似兰花香的“祁门香”。建

第一杯红茶——正山小种

红茶历史红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为

喝血红茶的好处有哪些 血红茶的益处和作用

血红茶是一种养生保健茶,很多人对他都不了解,其实他并不是真正的茶叶,而是采集第1类地茶科植物的叶状体以后制成的一种干茶,这种茶的外表多为暗红色,冲泡以后的汤汁颜色接近血红色,有自然的香味,能滋养身体也能预防疾病,下面是对血红茶功效和作用的具

红茶品牌有哪些 口碑最好的红茶品牌介绍

红茶具有暖胃的功效,红茶是许多人最喜欢的茶之一。对于刚开始喝茶的初学者来说,红茶是不错的入门茶,选择一款适合自己的入门红茶也是非常重要的。跟大家分享一下口碑最好的红茶品牌,给刚开始喝红茶的朋友一个参考红茶的品牌有哪些1、正山堂红茶正山堂于2

喝滇红茶有什么好处?

滇红茶是全发酵茶类,茶性温和,无刺激,男女老少均可以接受;在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应,鲜叶内的物质成分变化比较大,茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右,产生了大量的茶黄素,茶红素等新成分;芳香类物质与含糖类物质积累了许

金骏眉和正山小种同样是红茶,那么它们有什么区别?

喜欢喝红茶的人应该都知道,金骏眉和正山小种都属于红茶的一种,但虽说都是红茶,两者还是有区别的,今天带大家了解下其中的不同。正山小种可谓是红茶界的鼻祖,只有在武夷山产的红茶才能称为为“正山小种”,非武夷山产的仿制品为“