红茶制作
安化黑茶运销三条茶叶之路是什么?
安化虽然是一个交通闭塞的大山区,有着资江贯穿全境和有“唯茶甲诸州县”的茶叶,历史上就是一个开放的社会。在明朝,安化黑茶定为官茶前后,晋茶商最先来安化办茶,然后是陕、甘、宁等茶商(称西帮),赣、鄂、粤等茶商(称南帮),及本省茶商(称本帮),云
金骏眉和正山小种同样是红茶,那么它们有什么区别?
喜欢喝红茶的人应该都知道,金骏眉和正山小种都属于红茶的一种,但虽说都是红茶,两者还是有区别的,今天带大家了解下其中的不同。正山小种可谓是红茶界的鼻祖,只有在武夷山产的红茶才能称为为“正山小种”,非武夷山产的仿制品为“
滇红茶的工艺制作流程
云南红茶简称滇红,属红茶类,是全发酵茶。滇红茶的制作采用的是优良的云南大叶种茶树的1芽2、3叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。其身骨重实,色泽均匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈凸显,香气鲜爽,滋味浓郁,叶底红匀鲜亮,深受

