从品质特点分析绿茶和红茶的区别
绿茶和红茶的区别1、颜色上的区别无论什么工艺生产出来的绿茶，大部分都会呈现嫩黄绿，嫩绿，墨绿色，糙米黄绿等颜色，极少数重度手工炒干的扁炒青（黄山的手工顶谷大方）呈现的是接近黑色。而大部分的红茶干茶看上去是红、黑、黄红（嫩芽显金豪）、紫红等颜
红茶特点
祁门工夫红茶内质的品质特点是
祁门红茶品质特点内质网紧结均匀，干茶细腻，妙峰秀美，黑油滋润，上色贡鲜，口感醇厚滑爽，香气扑鼻，最大的特点是其红茶香气浓郁，被称为“祁门香”，其香气可分为兰花香、蜂蜜香、水果香等，其中蜂蜜香是祁门县特有的。&emsp
