老白茶

福鼎白茶的历史

福鼎白茶近年来风靡全国,白茶与福鼎白茶各种说法,有必要对其进行梳理。1979年,陈椽教授根据发酵程度把茶叶分为六大茶类,分别为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。白茶就存在了,历史悠久,可追溯到远古时代。主要产地以福鼎和政和为主。2007年

收藏白茶,寿眉、贡眉收藏价值较高!

贡眉,寿眉,是白茶中产量最高的,约占到了白茶总产量的一半以上。价格比白毫银针和白牡丹便宜,是最值得收藏的品种。特性一:春水秋香铁观音素有“春水秋香”之说,白茶中的寿眉也有这种特质。春水:春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多

老白茶,选择煮还是泡?

炉子透着热力,陶壶煮着老茶。热气弥漫,茶香飘散,还没喝就已觉美好。(一)煮茶和泡茶不同的饮茶方式,有着丰富的口感、赏心悦目的汤色以外。泡茶让人感受每一泡口感的变化,煮茶则有着稳定的口感。煮茶和泡茶又会有哪些方面的区别呢?一、投茶量的区别泡茶

御寒保暖老白茶!

2020年1月20日,二十四节气之大寒。大寒是二十四节气的最后一个,过了大寒,从立春开始一个新的节气轮回。《大寒吟》宋·邵雍旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳。&nbs

白茶适不适合压饼?

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。白茶历史悠久,制法独特,传统的六大茶类之一。其形披白毫,色泽银白灰绿,汤色清淡,滋味鲜醇

新白茶比老白茶收藏价值更高

白茶不揉不捻的制茶工艺,保留了白茶的营养物质,养生功效得到了最大的保留。新白茶,指刚制作好的白茶。此类白茶营养物质最为丰富,白毫银针、白牡丹所含的氨基酸、茶多酚等最为丰富。茶多酚、氨基酸等物质对于提神醒脑、补充能量、消炎杀菌等有特别显著的功

不同的白茶,该怎样冲泡?

白茶的冲泡,分为五个层面其一,不同品类,不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,也有不同泡法;其四,不同对象,泡法也不一样;其五,不同需求(是重品饮,还是重保健),有不一样的泡法。一、不同品类,不同泡法1.白毫银针的泡法:冲泡白

什么白茶适合放成老白茶?

因「香」和「药用价值」,白茶普及,走进了百姓家。聊聊白茶的那些事。纯粹的是最美好的,喜欢工艺简单的白茶。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存越久口感越醇厚浓香,存放越长,药用价值越高。新白茶也不赖,清香不逊绿