云南红茶

如何滇红茶选购?

鉴别滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋

云南野生古树上的滇红茶

云南野生滇红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。先经萎凋,揉捻,发酵,等工序制成。成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满

关于滇红茶的冲泡水温介绍

滇红产于云南澜沧江附近,需要独特的气候。这种特殊的气候,才造就了独具特色的茶叶。饮用方法有杯饮、罐饮和混饮。想喝到更营养或独特的滇红,可以调饮,味道鲜美。滇红的冲泡水温你知道么?介绍下!滇红茶

小种、滇红、祁红的区别

较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类品级的红茶,怎么选?喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。小种

滇红茶比英式红茶有料

云南红茶有什么特别?云南红茶简称滇红,属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡

你真正了解滇红茶吗?

滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶做为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,再经分级,拼配等加工工艺精制成各类成品茶,是中国红茶的代表,畅销海内外。滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料,其内含物质比其他茶树更加丰富。滇红的主产地森

云南绿茶史

云南是茶树的原产地之一:千亿云茶产业搞得如火如荼,有被英国女王钟情的滇红;有厚重又市场火爆的普洱,被全国茶人认可赞扬。但是总觉得少了什么,有些被云南当地人喜爱并且真实消耗掉的饮品却非常冷清,没有人关注它,没有人研究它,那就是云南绿茶。绿茶是