茶文化
君山银针和白毫银针有什么区别？
看君山银针茶和白毫银针茶这两种茶的茶名，有相似之处，但是这两种茶的差别大着呢。这两种都叫银针的茶，区别在哪呢？该如何分辨？来说说这两种茶。
好茶在哪里，勐海告诉你
为突出勐海茶文化底蕴深厚的人文风情、迷人的山水风光，勐海县茶业协会与勐海县作家协会进行了合作，在勐海县茶业协会微信公众开放栏目中发布了《勐海风情》文学作品，推动以勐海茶勐海味为主题的文学作品，为《勐海味》杂志在创作过
祁门红茶可以怎么喝？祁门红茶的多种泡法
饮红茶千千万，红茶皇后，你认识吗？喝红茶，你一定不能错过的红茶皇后，她就是祁门红茶，位列世界三大高香茶之首，也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶创制于光绪元年，1915年进入美国巴拿马参加世界博览会，便一举获得金奖，此时祁门红
送礼不能送白茶是为什么？
中国是茶叶生产大国，有着悠久茶文化，市场上出售的茶叶会被当作馈赠亲朋好友的佳品，在很多地区送礼不能送白茶，这是为什么呢？送礼为什么不能送白茶1、送礼不能送白茶，没有科学依据，只是民间传统，和风俗有关，都忌讳这个白字认为他是不祥之意，在送礼的
什么是红茶？红茶的主要特点是什么？
红茶与绿茶相反，红茶属于全发酵茶。对于红茶来说，其关键工序是发酵。在一定温度、湿度条件下鲜叶内含物质发生以多酚类物质酶促氧化为主体的，形成叶红变的过程。简单的说红茶通过发酵使得其口感更
第一杯红茶——正山小种
红茶历史红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。至今已有400多年的历史。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为
