哪些茶叶属于绿茶系列

发布时间:2021-10-25 14:06:33   浏览:104   编辑:demo_zhang

  绿茶是指茶叶或芽,未经发酵,经除菌、定型、烘干等制成。成品的色泽和冲泡后的茶汤保留了鲜茶的绿色。河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西和福建是中国绿茶的主要生产省份。在中国几千种名茶中,绿茶所含的品种远多于其他五大茶系,哪些茶属于绿茶系呢?


  全套绿茶

  1二字:眉茶;滩茶;韶峰;晒青;我峨眉;翠螺;

  2三个字:惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源明茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶。莲心茶;牛为茶;化佛茶;云林茶;林茶;坑坑茶;宝红茶;湖南浪青;

  3四个字:西湖龙井;顾诸紫茶;午子仙豪;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸿坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;天尊贡芽;双龙银针;太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖.六安瓜片;高桥银峰;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿;舒城兰花;小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖;建德苞茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖.云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;涓江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;遂昌银猴;墨江云针。

  4五个字:洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;江山绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;瑞州黄壁茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;余姚瀑布茶;水仙茸勾茶;

  5六个字:花果山云雾茶。

  绿茶品种的简要介绍

  “碧螺春”:

  碧螺春是中国传统茶,中国十大名茶之一,有一千多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市太湖东洞庭山、西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“碧螺春洞庭”。

  在唐代,被列为贡品。古人又称碧螺春为“功夫茶”和“新鲜血液茶”。优质碧螺春,0.5kg嫩干茶的茶芽需要6-7万个茶芽。炒成的干茶绳结,白毫秀,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成蜗牛,产于春天,故名“碧螺春”。中国名茶,杯中白云翻滚,香气扑鼻。主要工艺有:杀青、揉捻、显毫、炒青。

  信阳毛尖:

  信阳毛尖又名豫毛峰,。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产区为信阳市石河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。它是由汉族茶农创造的。民国初年,信阳毛尖因信阳茶区五家茶馆出产优质本山毛尖茶而被正式命名为“信阳毛尖”。

  信阳毛尖具有“精、圆、淡、直、多皮、香、味、绿”的独特风格,具有保健功能


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