红茶知识

野生红茶怎么泡出最好的口感 野生红茶的正确泡法

野生红茶是一种红茶,它在生长过程中没有人工干预,使得制成以后的茶叶质量特别好,这种野生红茶怎么泡最好喝呢,一会我会把野生红茶的正确冲泡方法写出来,大家看过以后就能学会。野生红茶怎么泡好喝1、加蜂蜜好喝野生红茶在泡的时候加入

教你如何泡好一杯红茶

六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,就会大大的降低了红茶的热度,也减少了红茶香气的发挥。我们在冲泡红茶的时候,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍,等

怎样区分滇红、祁红、小种三大红茶?

一、树种不同小种红茶是中小叶种,属于灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。芽叶短小,茸毛较少,茶多酚较少,氨基酸含量较高。制成的茶品通常滋味没那么浓郁。滇红是大叶种茶叶,属于乔木型茶树,有独立的主干,挺拔高大。芽壮叶肥,茸毛茂密,所

著名红茶、祁门红茶的“成茶礼”

很多人可能不清楚"精制"工艺,那祁红的精制到底是怎么一回事呢?01.什么是茶叶精制?鲜叶经过初步的加工成为对应茶品的毛茶,但一般还不能算作可以面向市场、面向消费者的"商品茶";商品茶需要"标准化",除高档的名优茶外,一般毛茶都需要经过进一步

世上第一杯红茶,正山小种!

高山韵味悠然,精选茶树鲜嫩芽叶。诠释四百年时光味道。东经117°,北纬27°,中国茶叶最具标志性原产地之一,武夷山桐木村。全世界第一款红茶——正山小种就原产于此。苍天大树,苔藓毛竹,让这里成为自然保护区。近乎原始生态,苍天大树和低矮灌木相映

滇红、祁红、小种各有哪些特点?

01.滇红“浓醇”滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。有些朋友从滇红入门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了,他们对滇红的喜爱,与从小种过渡过来的还不太一样。滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味

祁门红茶:三大高香红茶之一

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的祁门种制作的红茶,是中国历史名茶,著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美