白茶，可以泡也可以煮着喝
泡茶的都知道，泡茶时，茶叶不能久泡或闷泡，否则茶汤变得又涩又苦。为什么却可以煮茶？什么茶可以煮，还是都可以煮呢？为什么茶叶不能久闷泡？茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，多种氨基酸、维生素等营养
微发酵茶
白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉的区别
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。随着白茶的功效被挖掘，喝白茶的人越来越多，真正
家藏几饼白茶是极好的
提示：一年茶，三年药，七年宝。白茶头一年当茶喝，存放三年当药来治病，存放七年以上则效用大增，被视为宝。储存越久，白茶茶味越醇厚和香浓，药用价值也越高。白茶老的好，有人拿存了十多年的老白茶请你喝，可千万别一脸的“嫌弃”，这年头有年份且藏得好的
安吉白茶，是白茶还是绿茶？
喝过安吉白茶，会奇怪，安吉白茶的味道和汤色，不像其他的白茶，给人的感觉像是绿茶呢。安吉白茶就是绿茶。把茶类分为了六类，其中绿茶和白茶各自占据一方，都有独特的特征和辨识度。划分标准，就是按照茶的加工工艺来划分的。绿茶是通过蒸青、炒青、烘青制成
白茶是什么茶？白茶的特点
白茶是指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，白茶是微发酵茶，茶性偏凉。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好
